Przygotowuję moim dzieciakom różne zdrowsze wersje placków i placuszków głównie z myślą o spakowania do pudełka śniadaniowego. Taki lunchbox zabieramy ze sobą na plaże czy na plac zabaw i wiem, że dzieci zjedzą coś zdrowszego niż frytki z przydrożnej budki :)

Przepyszny deser bezmleczny, który można robić w wielu wariantach, zmieniać i ulepszać. Deser chia z owocami to taka wersja bazowa, świetny dla dorosłych i dzieci. Bardzo dobra alternatywa dla jogurtów mlecznych czy kupnych puddingów.

Najprostsze ciasto: biszkopt z galaretką. Idealne na każdą okazję. Gdy przypominam sobie wakacje spędzane na działce to jednym z moich skojarzeń jest pyszne ciasto, które moja mama na ostatnią chwilę piekła w nocy. Często z nie do końca zastygłą galaretką zabieraliśmy do piknikowego kosza by zjadać w cieniu drzew.

Coś wyjątkowego: tort jak pizza, czyli pomysł na to jak słodko zaskoczyć gości. Jeśli lubicie słodkości i jednocześnie jesteście fanami pizzy to jest to coś dla was. Zaskakujące, pomysłowe i mega smaczne.

Przepyszne ciasto bez pieczenia na krakersach, smakuje trochę jak snickers, jest obłędnie dobre! A przygotowanie jest proste i szybkie i oczywiście nie wymaga piekarnika. Na krem wybrałam bitą śmietanę co było strzałem w dziesiątkę, musicie spróbować.

Tort Hello Kitty, czyli słodki tort dla dzieci, tort kot. Zrobiłam wersję bezglutenową, stąd dodatkowo macie ciekawą bazę na biszkopt. Całość obłożona jest lukrem plastycznym i na filmie krok po kroku pokazane jest, jak uzyskać taki efekt.

Obłędny kawowy tort cappuccino. Delikatny biszkopt, krem kawowy, powidła, a na wierzchu delikatny jak puch krem śmietankowy. Lepsze niż filiżanka małej czarnej. Albo inaczej – idealny tort do małej kawy :)

Tym razem pyszne kulki kokosowe, trochę jak rafaello, ale bez cukru. Za to obtoczone z posypce truskawkowej dla przełamania naturalnej słodyczy kokosa. Fajny deser dla tych, którzy nie mogą lub unikają mleka, glutenu czy cukru, tutaj mamy słodkość, która jest zdrowsza, a jednocześnie szalenie smaczna.

Fantastyczne ciasto warstwowe, lekko kwaskowe, ze słodkim kremem. Ciasto Jamajka! Nie jest ono z Jamajki, ani nawet nieszczególnie ma kolory, które na myśl przywodziłyby tamte rejony, ale możliwe, że trafiliście już na to ciasto nie raz i nie dwa.

Tym razem zdrowsze słodkości, dla wielbicieli chałwy – chałwa bez cukru. Choć trudno to sobie wyobrazić to smakuje naprawdę świetnie jest bardzo słodka, ale nie ma dodatkowego cukru.

Przepyszne ciasto bounty, czyli ciasto kokosowe, na spodzie czekoladowym. Inspirowane batonikiem o tej samej nazwie, bardzo smaczne i proste do przygotowania. Dla fanów kokosa to cudowny deser!

Tradycyjny, pyszny sernik krakowski, taki jak zapewne pamiętacie, gdy robiły wasze babcie (a może nadal robią?). Sernik na tradycyjnym twarogu, z jajkami, z bakaliami i kratką z kruchego ciasta na wierzchu. To sernik klasyk, trzeba go zrobić by docenić ten smak.

Delikatne ciasto Styropian, czyli sernik bez sera! Bardzo ciekawy smak, lekka forma. Właśnie najpewniej z powodu formy (lekkie, delikatne pęcherzyki) wzięło swoją uroczą nazwę – Styropian.

Przepyszne ciasto Milky Way, czyli ciasto czekoladowe przełożone kremem mlecznym, słodkim i bardzo delikatnym. Oblane czekoladą z wierzchu. Jedno z tych ciast, które jest przepyszne!

Pyszne i oryginalne ciasto ze szpinakiem czyli Leśny Mech. Ciasto jest zielone od dodatku szpinaku (mrożony lub świeży) i przełożone delikatnym kremem. Krem można zmieniać i zrobić np. z galaretką zamiast z mascarpone aby ciasto odchudzić.

Pyszna, puszysta babka majonezowa, bardzo delikatna i niesamowicie leciutka. Brzmi dość dziwnie, bo majonez do ciasta? Ale tak! To jest jedna z najlepszych babek jakie możecie zrobić. A jeśli chodzi o majonez to w końcu to jajka ukręcone z olejem, więc tak naprawdę nadaje się do ciasta jak najbardziej, po prostu mamy zakodowane, że majonez jest głównie do dań wytrawnych.