Desery i ciasta nie tylko od Święta, proponuję malutkie ciasteczka na każdy dzień, ale również ozdobne torty na specjalne okazje. Klasyczny sernik lub szarlotka - proszę, w tym dziale znajdziecie na nie przepis. Nie brakuje również przepisów na szybkie desery czy desery na zimno. Mam nadzieje, że każdy znajdzie coś słodkiego dla siebie.
Łatwy do zrobienia, słodki, delikatny, tort kokosowy. Delikatny biszkopt przełożyłam kremem na bazie śmietanki i mascarpone, jest dzięki temu delikatny w smaku, a jednocześnie stabilny i maślany. Do tego dużo kokosa i dla przełamania słodyczy kwaśny dżem.
Przepyszny, obłędny tort czekoladowy, który nazwałam śliwka w czekoladzie. Bo właśnie tak smakuje, jak pyszna pralina z czekoladą i nadzieniem śliwkowym.
Jedno z ciast, które przywołuje wspomnienia dzieciństwa, czyli ciasto na które przepis znalazłam w zeszycie Babci. Ciasto z owocami i olejem to miękkie, lekko wilgotne ciasto, idealne i smakujące tak wspaniale!
Kryzysowy makowiec, taki, który możecie zrobić „gdy nic nie wyszło” albo „gdy nie mam czasu”. Palmiery makowe to właśnie taki przepis na kryzys. Niby coś, ale robi się samo, a przy tym są obłędnie smaczne.
Przepis na Bûche de Noël, czyli rolade w kształcie pieńka, a dokładniej bożonarodzeniowego polana. Francuski przepis jest na roladę biszkoptową z kremem maślanym, ja dzisiaj proponuję wam delikatniejszy krem na bazie bitej śmietanki. Jednak wariacji jest sporo, tak samo jak motywów dekoracji.
Przepis na deser Rocky Road wg Nigelli Lawson, choć przyznaję, że odrobinę zmniejszyłam jego słodycz (i tak jest słodki). Alternatywa dla bloku czekoladowego czy salcesonu czekoladowego, rewelacyjny pomysł z piankami w środku.
Przepis na zdrowszą czekoladę daktylową. Jest to alternatywa dla zwykłej czekolady, świetny przepis dla alergików, ale i dla dzieci, które mają ochotę na coś słodkiego :)
Przepyszne kruche ciasteczka, które są bardzo proste do zrobienia, ale też (a może przede wszystkim) są idealne by robić je razem z dziećmi. Zapach dzieciństwa to właśnie takie kruche, maślane ciasteczka oprószone cukrem.
Mam jeszcze sporo dyni, więc prócz dyniowej zupy czy dyniowego chleba piekę ciasta z dynią. Są wilgotne i niesamowicie smaczne, a to dzisiejszy dyniowe z krówkami jest przepyszne.
Obłędne babeczki czekoladowe 100% czekolady. Pyszne, pyszne, pyszne. To niemal sama czekolada w formie ciasteczka :) Idealne na zimne dni, razem z kubkiem gorącej kawy.
Masz ochotę na coś słodkiego? Najlepiej czekoladowego? No czasem tak jest, że chodzi za nami COŚ słodkiego. Oto przepis na szybkie babeczki kryzysowe, takie które możesz zrobić gdy chcesz, gdy wpadają goście, gdy masz ochotę na coś słodkiego.
Coś fantastycznego. Kruche, w środku karmel i czekolada. Najlepsze na ciepło, wtedy gdy karmel lekko się ciągnie, a czekolada jest rozpuszczona. Te kruche ciastka z karmelem polubicie tak bardzo, że będziecie je robić co weekend.
Prosty przepis, a jakież to pyszne! Niech wszystkie kupne czekolady bakaliowe schowają się w kąt, niech wszystkie batony energetyczne podziwiają, jak powinny smakować :) Czekoladowe bakaliowce to świetny przysmak do zrobienia w kilka minut.
Lubię delikatnie korzenne ciasta, zawsze przywodzą mi na myśl święta. Idealnym ciastem na jesienne dni jest ciasto marchewkowe. Proste do zrobienia, miękkie, lekko cynamonowe, wilgotne i pełne bakalii.