Chleby

Strona 2 z 10

Chleb pieczony w domu jest pyszny. Nie potrzeba maszyny, wystarczy piekarnik. Piekę domowy chleb drożdżowy jak i chleb na zakwasie, w tym dziele znajdziecie przepisy na chleby.

Chleb warzywny z kalafiora

Przepis na chleb z samych warzyw. Idealny. Jest to chleb warzywny z kalafiora z lekką dyniową nutą. Trzyma formę, nie rozpada się, jest aromatyczny i świetnie smakuje na kanapkach. Tak naprawdę wystarczą dwa składniki plus przyprawy by wyczarować taki chleb.

Błonnikowy chlebek z warzyw

Zdrowy zamiennik pieczywa: błonnikowy chlebek z warzyw. W dodatku bez orzechów, bez mąki, bez mleka, bez jajek. Dość długo dopracowywałam proporcje by wyszły smaczne kromki. Wiadomo, że nie jest to chleb pszenny, ale gdy je się na kanapkach to jest czaderski.

Chleb marchewkowy

Mam dla Was chleb. Prosty do zrobienia, drożdżowy, z lekko korzennym, słodkawym posmakiem i pięknym kolorem. Chleb marchewkowy. To jeden z chlebów, które robią się same, jeden z tych, które u nas znikają w kilka chwil.

Szybki chleb

Uwielbiam domowy chleb. Oto przepis na chleb, który robi się niemal sam. Nawet można zrobić na wakacjach! Nie planowałam piec chlebów podczas naszej miesięcznej podróży, ale gdy dojechaliśmy wieczorem do Splitu to po prostu w piekarni już nie było pieczywa. Dzieci lubią kanapki, więc kupiłam mąkę, drożdże i do dzieła.

Bułeczki z cynamonem

Pięknie pachnące cynamonem, smaczne, słodkie, lekko chrupiące z zewnątrz. Bułeczki z cynamonem to taki mały smakołyk, który polubicie. Można je zabrać do szkoły czy pracy. Najlepsze są co prawda na gorąco, ale również po wystudzeniu są pyszne :)

Słodkie paluchy chlebowe

Pomysł na pyszną przekąskę na imprezę czy też do zabrania na spacer, do pracy, czy szkoły. Słodkie paluchy chlebowe są miękkie, z wierzchu mają słodką skórkę. Moim najbliższym bardzo zasmakowały.

Bułeczki razowe na śniadanie

Wymyślam kolejne dodatki do pysznych bułeczek, aby było zdrowiej, ale jednocześnie by skusić na nie małe dziecko to przygotowuję bułeczki mieszając różne typy mąki. Bułeczki razowe na śniadanie to mieszanka mąki jasne, graham i razowej. Są zdrowsze niż białe, ale jednocześnie idealne dla małego brzuszka :)

Proste bułeczki z makiem

Moim domownicy lubią pyszne domowe pieczywo, czasem na szybko robię proste bułeczki z makiem. Obecnie takie niewielkie (ale sycące!) bułeczki sprawdzają się u nas lepiej niż chleb w kromkach.

Bułeczki grahamki z ziarnami

Idealne bułeczki na śniadanie, przygotowane w foremkach na.. babeczki! To świetny pomysł, bo dzisiejszych bułek nie musicie wyrabiać, nie musicie formować, a są absolutnie przepyszne. Po prostu pycha. U mnie są hitem, robię je co drugi dzień i znikają w oka mgnieniu.

Prosty chleb pszenno-żytni

Szybki chleb bez zagniatania! I co ważne, zgodnie z Waszą prośbą taki zdrowszy, bo z dodatkiem mąki żytniej razowej, ale nadal na drożdżach, czyli wymarzony chleb dla wszystkich początkujących, niecierpliwców lub po prostu zabieganych. Ja ten chleb robię dość często ostatnio, bo przygotowanie zajmuje niewiele czasu, bochenek wychodzi spory i starcza na kilka dni.

Prosty chleb ze słonecznikiem

Wiele osób chce piec chleb, jeść domowy, ale twierdzą, że to trudne. Dzisiejszy prosty chleb ze słonecznikiem jest jak sama nazwa wskazuje prosty i nie wymaga wyrabiania! Tak, tak, wystarczy wymieszać łyżką, poczekać aż wyrośnie i upiec. Dużo prostsze niż chleb w maszynie i o wiele smaczniejszy.

Chałka podwójna

Moim ulubionym pieczywem jest chałka. Lubię puszystą, miękką i tylko delikatnie pachnącą drożdżami. Moja domowa chałka właśnie taka jest, najlepsza! Dzisiaj prezentuję Wam kolejny pomysł na wiązanie chałki, z podwójnym warkoczem dzięki czemu chałka jest wyższa i jeszcze piękniejsza.

Ciasto bananowe Sophie Dahl

Pyszne ciasto bananowe z przepisu Sophie Dahl, tak naprawdę Sophie nazywa to chlebkiem bananowym, ale moim zdaniem to zdecydowanie ciasto – słodkie, miękkie i smaczne. Najlepiej smakuje na gorąco (również w formie tostów), podane z masłem oraz szklanką mleka. Pycha!

Serduszka z makiem

Przepis na serduszka z makiem, czyli takie malutkie, pyszne chlebki o zakręconym kształcie. Tak naprawdę, serduszka przypominają troszkę obwarzanki (te miękkie, duże, nie te twarde na sznurku), są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Świetne na przekąskę. Zamiast makiem, możecie posypać je sezamem, orzechami lub pokusić się o wersję wytrawną, dodając oliwki jak przy faugasse, czy ostre chili. Swoją drogą, chili to afrodyzjak, więc do takich serduszek będzie jak znalazł. :)

Bułka drzewko szczęścia z wróżbą

Uwielbiam piec bułki i chleby w wymyślnych kształtach, to niewielki wysiłek, a takie pieczywo zawsze szybciej znika ze stołu. Po bułce wąż proponuję coś na słodko, z nadzieniem – bułkę drzewko szczęścia z wróżbą. Z wróżbą szczęśliwą i słodką. Do nadziania małych bułkowych kulek, z których zrobiłam drzewo, wybrałam mak, czekoladę i dżem. Wszystkie słodkie i smaczne.