Fajny pomysł na pastę kanapkową to słodki twarożek z dynią. Ostatnio przygotowałam taki dzieciom, a skoro były zachwycone to myślę, że wam także zasmakuje. Słodki twarożek z dynią ma piękny pomarańczowy kolor, fantastycznie się smaruje. Pasuje do ciemnego, jak i jasnego pieczywa. U na na pumperniklu.
Słodki twarożek z dynią
Czas i porcje:
- Liczba porcji: 1
- Czas: 10 minut
Składniki:
- 100 upieczonej dyni Hokkaido
- ok. 100 g twarogu
- 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
- garść rodzynek
Moje porady:
- najlepsza będzie dynia Hokkaido, ma fajny orzechowy posmak i nie wymaga szczególnego dosładzania, poza tym jest dość „mięsista”, nie podchodzi wodą. Zobacz jak upiec dynię.
Przepis krok po kroku:
Krok 1. Twaróg i miąższ dyni przekładam do miski, dodaję miód i blenduję na "papkę". Mogą być grudki twarogu, ale dynię lepiej zmiksować na gładko. Dodaję rodzynki.
