Pieczona dynia


Często z dynią jest ten problem, że trudną ją obrać. Albo potrzeba już miękkiego puree. Stąd w ramach ABC gotowania wpis o pieczonej dyni. Podpowiem Wam co i jak aby dynia wyszła dobra.

Oczywiście część z Was może to już wszystko wiedzieć, ale bardzo chciałabym ułatwić gotowanie tym z Was, którzy zaczynają. Jeśli macie swoje pomysły to podzielcie się proszę :)

Pieczona dynia krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: dowolna

Składniki:

  • dynia
  • przydatna będzie też folia aluminiowa
  • Pieczona dynia

    Krok 1: Dzielę dynię na ćwiartki lub inne cząstki. Wyjmuję pestki, ten miękki fragment obok pestek.

  • Pieczona dynia

    Krok 2: Z wierzchu owijam folią aluminiową i wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika na 25-30 minut.

  • Pieczona dynia

    Krok 3: I tyle. Potem dynie obieram, ściągam skórkę (bo ina niemal sama schodzi). Można zmiksować dynię na puree, ugotować zupę, dodać do ciasta itd.

Pieczona dynia
Pieczona dynia
Pieczona dynia
Pieczona dynia

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

A jak przygotowac suszone pestki z dyni

A dynie makaronową też tak się piecze?

Może inni wiedzieli, ja nie wiedziałam że tak można! Dynia siedzi na parapecie od tygodnia i czeka, żeby coś z nią zrobić, ale obieranie zawsze mnie odstraszało. Dziękuję!

Paulinko :),
Bardzo dziękuje za tę poradę :)! Jestem wielką fanką dyni – przygotowuje z niej zarówno zupę-krem na ostro z imbirem,jak i ciasto.

czy po upieczeniu dynia, której nie wyjęłam od razu z folii powinna być biaława? piekłam zwykłą dynię i zastanawiam się czy nie zepsuła się?

Paulina Stępień

Czasami niektóre dynie mają taki białawy sok, ale to jest ok.

Jaka odmiana dyni, oprócz hokkaido, znajduje się na zdjęciach?