Pyszny pomysł na podanie ryby, bez panierki. W dodatku ryba w smaku jest delikatne, lekko tropikalna przez dodatek mango. Chciałam połączyć kilka smaków, które bardzo lubię, czyli jasną rybę np. dorsza, słodkie mango i mleczko kokosowe. Strzał w dziesiątkę!

Szybki chleb bez zagniatania! I co ważne, zgodnie z Waszą prośbą taki zdrowszy, bo z dodatkiem mąki żytniej razowej, ale nadal na drożdżach, czyli wymarzony chleb dla wszystkich początkujących, niecierpliwców lub po prostu zabieganych. Ja ten chleb robię dość często ostatnio, bo przygotowanie zajmuje niewiele czasu, bochenek wychodzi spory i starcza na kilka dni.

Idealne połączenie czekolada i wiśnie to cała tajemnica murzynka z wiśniami. Niesamowicie smaczny, puszysty, wilgotny, z lekko kwaskowatymi owocami. Na pewno Wam będzie smakować i co ważne jego zrobienie nie jest trudne.

Sushi jest absolutnie dla każdego, może być z surową rybą, grillowaną, w tempurze a także wege. Czemu nie, ogranicza nas wyobraźnia :) Dzisiaj sushi maki z tuńczykiem i grillowanym ananasem. Ananas to świetny dodatek do sushi, niemal równie trafiony co mango (moje ostatnie odkrycie!). Mam nadzieję, że się zainspirujecie i przekonacie do sushi.

Jestem pewna, że polubicie ten przepis. Pulpeciki zapiekane z ryżem to pełne danie dla całej rodziny, którego przygotowanie zajmuje kilka minut, potem wystarczy zapiec i podać na stół. Będzie smakować i dorosłym i dzieciom a smak i dodatki można dowolnie zmieniać.

Pyszne kolorowe ciasto kisielkowe, czyli pomysł dla tych z Was, którzy chcą zrobić proste i smaczne ciasto i zaskoczyć gości oraz bliskich. Zamiast barwników są tutaj barwniki kisielkowe (można kupić naturalne), więc każdy z Was nawet nie mając dostępu do kolorów może upiec takie kolorowe ciasto.

Bardzo często mnie pytacie jaką szprycę do dekoracji ciast i babeczek polecam, którą kupić a która to totalny niewypał. Miałam kilka (jeśli nie kilkanaście) różnych kuchennych dekoratorów, więc dzisiaj kilka porad, na co zwrócić uwagę by mieć jeden super! A jeśli macie własne typy to piszcie koniecznie.

Smaczny pomysł na obiad – kurczak ze szpinakiem i fetą w wersji lekkiej, bo pieczonej. Ale! Nie jest to sucha pierś kurczaka, całość zapiekam w ziołowej panierce i kieszonce z folii dzięki czemu danie jest soczyste. Kurczaka ze szpinakiem i fetą możecie podać na dzielny obiad, jak również zabrać do pracy do odgrzania.

Kruche delikatne ciasteczka typu łakotki, margerytki. Są jednocześnie kruche i leciutkie, nie są to takie ciastka do maczania w herbacie czy mocnego gryzienia, są bardzo delikatne, lekko cytrynowe. Będą Wam smakować! Takie bardziej maślane łakotki kojarzą mi się zawsze z imieninami u różnych cioć, zawsze na stole były tego typu ciastka.

Przepyszny tort bezowy z lemon curd, czyli kremem cytrynowym. Tort, który na pewno będzie Wam smakować, beza i krem cytrynowy, bita śmietana – to połączenie absolutnie idealne. Blaty bezowe z mojego przepisu są proste do zrobienia i wcale nie wymagają bardzo długiego suszenia.

Sernik bananowy na zimno, czyli przepyszny deser, który polubicie. Prosty do przygotowania, całoroczny, mega smaczny! Wiem, że uwielbiacie bananowca a to taka odchudzona, jeszcze lepsza wersja. Sernik bananowy znika w kilka chwil, jest miękki, słodki i… bananowy :)

Przepis na najlepsze naleśniki z serem, czyli pomysł na szybki obiad, który na pewno każdemu będzie smakować i dzieciom i dorosłym. Naleśniki z serem można podać na wiele sposobów albo ze śmietaną i cukrem, owocami albo polewą czekoladową. Jestem ciekawa, jak Wy najbardziej lubicie jadać.

Pyszny kebab drobiowy, który możecie przygotować w domu. Kilka lat temu przygotowywaliśmy klasyczny kebab z mięsa wołowego, ale zawsze kusiło nas, aby sprawdzić, czy ten przepis sprawdzi się także w połączeniu z mięsem kurczaka. Efekt okazał się bardzo smakowity, a i taki kebab jest łatwiejszy i tańszy do przygotowania, bo odpada konieczność szukania dobrego mięsa wołowego.

Jedliście żebra wołowe? Tak, tak wołowe, tę często pomijane lub wykorzystywane tylko do zupy dzisiaj w roli obiadu. Są delikatniejsze niż żeberka wieprzowe, można je prosto przygotować i podać np. z ziemniakami. Zachęcam Was do spróbowania, bo wołowina wciąż jest mało popularna w Polsce, a takie żeberka nie są drogie.

Niesamowicie polubiłam sushi. Ja wybieram te z rybą pieczoną, ale dzisiaj zapraszam Was na nigiri. Najlepsze z rybą surową, dobrej jakości łososiem lub tuńczykiem. Tym razem przygotowaliśmy nigiri z rybą lekko opaloną co fajnie podkreślało jej smak.

Przyznaję, że najbardziej lubię klasyczne pączki (w szczególności te z różą), ale pytacie o pączki bez drożdży. Oto i one, proste, dobre pączki bez drożdży z ciasta serowego, jak na oponki, więc nie może się nie udać. Pączki polecam nadziać, polać lukrem i gotowe :)