Tym razem proste ciasto dwukolorowe, czyli ciasto jogurtowo-czekoladowe, w dodatku z kawałkami czekolady. Przygotowanie jest bardzo proste, więc nikomu nie sprawi problemów. Ciasto jest bardzo gęste podczas przygotowania, ale, jak widzicie, wychodzi pulchniutkie.

Tym razem szybkie danie wegetariańskie, czyli sajgonki z grzybami i gotowanymi warzywami. Tak naprawdę to nie tyle przepis, co pomysł na wykorzystanie grzybów i warzyw z zupy grzybowej.

Pomysł na sok karotka, tym razem jest to sok z marchewki, pomarańczy i banana. Bardzo prosty, a taki smaczny. :) Banan dodaje słodyczy i zagęszcza, sok z marchewki jest smaczny sam w sobie, a pomarańcz dodaje lekkiego kwasku. Pycha.

Jeśli lubicie różne pasty kanapkowe, a przy okazji macie ochotę na pasztet, ale niekoniecznie macie maszynkę, to ten przepis powinien Wam się spodobać. Parfait z wątróbek drobiowych, to najprościej mówiąc, prosta i tania pasta kanapkowa. Intensywna, gęsta i bardzo smaczna.

Pasztet to jedno z tych dań, które najczęściej dostajemy od jednych, bądź drugich rodziców. Bazując na tych najlepszych, domowych i sprawdzonych po stokroć przepisach w końcu zrobiliśmy go i w naszej kuchni. Jest rewelacyjny. I wcale nie jest trudny, raczej czasochłonny, bo najpierw trzeba udusić, zmielić, upiec… a z drugiej strony można te czynności rozłożyć np. na dwa dni.

Napój, który jest zdrowy, a przy okazji smaczny. W smaku dość zdecydowany, a wszystko to za sprawą korzenia pietruszki. Co prawda z pietruszki wiele soku się nie wyciśnie, ale jej dodatek jest wystarczający, by nadać pyszny i wyrazisty smak całemu napojowi.

Bardzo smaczne danie z piersi kurczaka, czyli roladki z brokułem i brukselkami. I nawet jeśli nie przepadacie za brukselkami, to warto spróbować, bo w tym trio smakują wyśmienicie. Roladki z piersi kurczaka z brokułem i brukselkami przygotowałam na parze, nie są suche, a wręcz przeciwnie, są jędrne i smaczne.

Dzisiaj wraz z dietetykiem przygotowaliśmy krótki artykuł o smażeniu. Zbliżają się święta, na stole pojawią się moje ulubione odsmażane pierogi wigilijne z kapustą i grzybami, rybka z patelni itd., dlatego myślę, że temat jest na czasie. :)

Rozsmakowałam się w razowych wypiekach, szczególnie w takich niewielkich, jak babeczki. Ich zrobienie jest bajecznie proste, a są naprawdę pyszne i… sycące. Tym razem zrobiłam razowe babeczki z dżemem, a dokładniej dżemem z czarnej porzeczki. Możecie jednak wybrać swój ulubiony dżemik.

Dzisiaj będzie troszkę bajkowo, a wszystko to za sprawą koloru. Barszcz różowy, to tak naprawdę czerwony barszcz zabielany mlekiem, niby niewielka zmiana, ale warto spróbować, bo smakuje zupełnie inaczej. Przede wszystkim jest bardziej delikatny, a poza tym oczywiście bajkowo różowy.

Dzisiejszy chleb jest na drożdżach, upieczony z mąki orkiszowej chlebowej z dodatkiem moich ulubionych orzechów laskowych. Dzięki mące chlebowej, w dodatku orkiszowej, ma zupełnie inny smak niż trochę podobny do niego chleb pszenny z otrębami.

Obiecałam Wam więcej przepisów na dania z parowaru, dlatego dzisiaj kolejny, w dodatku prosty. Pulpeciki z kurczaka ze świeżym tymiankiem, które świetnie smakują podane z ryżem i sałatą. Są delikatne, ale nie mdłe. Bardzo prosto się je robi, a jeśli nie macie parowaru, to możecie je chociażby usmażyć. Wtedy będą odrobinę przypominać kotleciki z pieczarkami (przynajmniej z formy).

Dzisiaj zapraszam Was na dżem z cukinii, a w zasadzie taką galaretkę – idealną na kanapki. Pomysł podsunęła mi moja mama, a dżem okazał się super. Kolor ma fantastyczny, w smaku jest słodko-kwaśny, a na kanapkach spisuje się idealnie.

Sycący i smaczny chleb mieszany na zakwasie. Jest tu i mąka pszenna, i żytnia, i otręby, chleb jest znacznie ciemniejszy niż chleb polski, ale troszkę go przypomina.

Na przekór zimie, zapraszam Was na słoneczną, słodką sałatkę tropikalną. Wybrałam owoce, które są mniej znane, a są słoneczne. Wszystkie słodko doprawiłam i podałam na stół. Sałatka zniknęła jako pierwsza. :)

Posmakowały nam ostatnie pierogi z wołowiną oraz pierogi z mąki żytniej, dlatego tym razem mix – szare pierogi z mięsem wołowym. Ciasto z mąki żytniej (stąd kolor). W dodatku są duże, co spodoba się wszystkim leniuszkom (mniej do lepienia).