Przepis na szybką i prostą do zrobienia tartę z kremem i syropem. Minimum składników, a maksimum smaku. Do zrobienia kremu wykorzystałam bitą śmietanę oraz syrop z bzu (próbowałam z aroniowym, również pycha). Ciasto na tartę jest z mojego ulubionego przepisu, więc macie tu duet pysznego kruchego ciasta i lekkiego, śmietankowego kremu.

Przepyszne muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady, miękkie, wilgotne i baaaardzo czekoladowe. Muffiny czekoladowe, które skuszą każdego! Zrobione na maślance, ich przygotowanie zajmuje kilka minut, potem pieczenie kwadrans i gotowe, bo muffiny są pyszne na gorąco, kiedy czekolada rozpływa się w ustach.

Przepis na pyszną, delikatną, biszkoptową kostkę kawową, czyli alternatywne połączenie biszkoptu i musu kawowego z torcika kawowego, który już podbił Wasze podniebienia. Tym razem możecie wykorzystać nawet biszkopty kupne i zrobić deser bez pieczenia. Taka kawowa kostka to świetna alternatywa dla tiramisu, jest pyszna.

Często pytacie, czy można zrobić sernik w prodiżu? Można! W dodatku przepyszny. :) Dzisiaj przepis z czasem pieczenia sernika w prodiżu, mam nadzieję, że zachęci to Was do zrobienia i wszelkie wymówki odłożycie na bok. Sernik wychodzi klasyczny, na kruchym spodzie, z dość zwartym środkiem.

Czy macie czasem ochotę na COŚ słodkiego, ale nie wiecie na co? Polecam Wam w takich momentach podpalane owoce z lodami. Szybki deser, który można zrobić chyba z każdych owoców. A połączenie słodkiego, gorącego i chłodnego jest idealne. Świetnie takie podpalane owoce sprawdzą się też jako szybki deser dla niezapowiedzianych gości.

Polubiłam wszelkiego rodzaju musy, dzisiaj oryginalny, słodki mus, który z powodzeniem zastąpi lody, będzie to biały mus miodowo-sosnowy zrobiony na bazie bitej śmietany, białej czekolady, syropu sosnowego, miodu i migdałów. Lekki, puszysty i na zimno smakujący prawie jak lody.

Jedna z lepszych tart, jakie jadłam, migdałowa tarta z gruszkami w winie jest fantastyczna, miękka, o puszystym wypełnieniu, bardziej jak placek (co uważam za strzał w dziesiątkę!) o smaku migdałowym, na wierzchu aromatyczne, słodkie gruszki, gotowane w czerwonym winie. Tarta nawiązująca do klasycznej francuskiej tarte Bourdaloue, tyle że w tej wersji z ciemnym gruszkami.

Rozpływający się w ustach, najlepszy mus czekoladowy, puszysty, smaczny i prosty do zrobienia. Będziecie zachwyceni, jak można łatwo zrobić taki mus oraz ile daje możliwości. Taki mus świetnie sprawdzi się zamiast lodów, jest też dobrym dodatkiem do owoców, a świetnie smakuje podany, jak u mnie, z dżemem.

Fantastyczne bezy, nie za duże i niezbyt małe, idealne jako ciastko do podania na stół. Tym razem to bezy z dodatkami, polane czekoladą i musem owocowym. Słodkie, a jednocześnie nie nudne. Ten pomysł z esami-floresami z czekolady uważam za niezwykle trafiony, Wam też na pewno przypadnie do gustu.

Przepis na rewelacyjny torcik kawowy mus, czyli rodzaj tortu, któremu smakowo bliżej do musu. Idealny deser dla gości – przepyszny (i mówię to całkiem serio!). Będzie smakował nawet tym z Was, którzy za kawą nie przepadają. Kawowy mus jest bardzo delikatny, ale niesamowicie smaczny. Wypełnienie, krem, zrobiłam na bazie białej czekolady, bitej śmietany i espresso, uważam, że świetnie dobrałam proporcje, a deser wyszedł naprawdę dobry.

Rewelacyjny chlebowy pudding z gruszkami, z dodatkiem rumu, pięknie pachnie i pysznie smakuje. Pudding jest puszysty i złocisty, a jego przygotowanie jest tak proste, że aż trudno uwierzyć. Ciekawy pomysł na świąteczne ciasto, szczególnie, że na dno formy można dać dowolne drożdżowe ciasto. U mnie to panettone, ale sprawdzi się też chałka, a nawet… keks!

Szalenie prosty makowiec francuski, czyli makowiec, który nikomu nie sprawi problemu. Zupełnie inny niż drożdżowa makowa strucla, bo ten dzisiejszy w ogóle nie wymaga przygotowań, można go zrobić w zasadzie na 30 minut przed podaniem. Rewelacja! Co więcej, makowiec jest nie tylko prosty, ale też smaczny, naprawdę smaczny.

Proste, maślane, chrupiące ciasteczka z migdałami. Lekko pachnące cynamonem, dobre do podjadania. Możecie do nich podać słodki dżem z suszonych owoców, aby je w nim moczyć. Pycha. W święta zamiast cynamonu możecie dodać do nich przyprawy do piernika.

Trudno mi sobie wyobrazić święta bez sernika, a na stole gości też zazwyczaj piernik, dlatego tym razem coś dla wielbicieli obydwu ciast: sernik pierniczkowy. Delikatny sernik z dodatkiem cynamonu, na kruchym spodzie pierniczkowym i z kawałkami miękkich pierników w środku. Marzenie!

Ciasto ziemniaczane z toffi to jedno z lepszych i bardziej zaskakujących smakowo ciast, jakie miałam okazję przygotować i jeść. Jest pyszne! Smakuje trochę jak sernik (naprawdę!), jest słodkie, ma przyjemny smak i konsystencję, i można naprawdę zaskoczyć nim gości.

Szybki deser, który można podać również na niewielki słodki obiad, czyli ryż zapiekany z twarogiem. Danie z niewielkiej ilości składników, zapiekane i naprawdę smaczne. To coś pomiędzy ciastem a zapiekanką, idealne na leniwe, niedzielne wieczory z kubkiem herbaty. :)