Zupa warzywna z kaszą pęczak


Gdy robi się chłodniej na dworze to z przyjemnością sięgam po zupy, ba! robię je nawet z przyjemnością podwójną, bo zupy lubią moje dzieci, a pracy jest tyle przy tym co nic.

Tym razem warzywna zupa z kaszą pęczak, taki troche odchudzony krupnik, bez miesa, za to sycąca.

krok po kroku:

  • czas: 1 godzina
  • liczba porcji: 6

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka korzeń
  • 1 mały seler
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól, pieprz do smaku
  • 100 g cieciorki (ugotowanej lub z puszki)
  • 100 g kaszy pęczak
  • ser typu parmezan do podania
  • Przepis na zupę

    Krok 1: Warzywa kroję w kostkę, zalewam wodą, doprawiam, gotuję do miękkości.

  • Przepis na zupę

    Krok 2: Dorzucam cieciorkę, kaszę i gotuję chwilę. Podaję z parmezanem. Smacznego.

Komentarze: 10

  • Jerzy Kolodziejczak

ktore dzieci :) od malego nie przepadam.

  • Magda Grabowska

Moja uwielbia zresztą tj ja :)

  • Urszula Kowalska

Mój synek bardzo lubi krupnik, ale ja daję kaszę jęczmienną wiejską (jest drobniejsza).

  • Ania Michałowska

Tak tak krupnik z drobna wiejska zaprawiony mleczkiem. Slodziutki pyszny z tarkowana marchewka, przysmak z mego dziecinstwa :) Moje dzieciaki tez jedza ;)

  • Eva Felicja Stolarska

Moje dzieci mowily ze to spia zupa poniewaz gotowalam kasze z warzywami i resztkami miesnymi dla mojego psa

  • Jadwiga Frank

Zupka owszem ale dla mnie bo przed podaniem dziecku musiałabym powyciągać warzywa lub je zmiksować ma NIESTETY „OGROMNE ZĘBY”

  • Joanna

Mozna dodac szczypte kurkumy, zupka bedzie miala piekny zolty kolor.

  • iwonanowak22

Witam i do tej zupki dodac jeszcze troche bialej kapusty i mamy prawie drugie danie. Paulinko jak zwykle super :)

  • Justyna

Ja dodalam udka i pasternak a odjelam ciecierzyce ;) Wlasnie czekam na rezultat.

  • julka

Taką zupę to na deser a nie dla chłopa pracującego.Przezroczysta jak anemik a i wygląd nie zachęca do jedzenia – -padaka

Nie można dodawać nowych komentarzy.