Szybkie danie – makaron orientalny

To takie awaryjne danie. Pewnego dnia dopiero rano zorientowaliśmy się, że nie mamy nic na obiad do pracy. Powstał więc pomysł na super szybkie danie, czyli makaron o nucie orientalnej. Zaletą tej potrawy jest to, że „brudzi” się tylko jedną patelnię.

Do przygotowania makaronu orientalnego nie potrzeba wielu składników. Pod ręką musi być makaron, a w zamrażarce paczka warzyw. Potem tylko olej, przyprawy i gotowe.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Na patelnię wlewam olej sezamowy, wrzucam warzywa z mrożonki, przykrywam pokrywką i czekam, aż się całkowicie rozmrożą. Po rozmrożeniu dosypuję przyprawy, dokładnie mieszam. Wlewam bulion na patelnię. Dosypuję makaron, mieszam i przykrywam. Makaron wciągnie płyn, zrobi się miękki i bardzo aromatyczny.

Krok 2. I gotowe. To jedno z takich dań, które dobrze znosi mikrofalowe odgrzewanie, więc do pracy w sam raz.

21 lipca 2009 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.