Danie jest wyjątkowo proste, a jednocześnie bardzo smaczne. Niby tylko panierka, a ryba nabiera zupełnie nowego smaku. Moim zdaniem będzie smakować nawet tym, którzy na rybę patrzą z niechęcią.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Limanda jest delikatną rybą, a w połączeniu z lekko słodkimi płatkami kukurydzianymi smakuje wyśmienicie. Dlatego limandę w płatkach kukurydzianych można spokojnie podać podczas niedzielnego, rodzinnego obiadu. Tym bardziej, jeśli kupicie filety, wtedy nikt nie będzie narzekać na ości.
Limanda w płatkach kukurydzianych krok po kroku
- czas: ok. 45 minut
- liczba porcji: dla 4 osób
Składniki:
- 500 g filetów limandy (lub innej jasnej ryby)
- płatki kukurydziane (ok. 1 szklanki)
- jajko
- sól, pieprz
- oliwa
Krok 1: Szklankę płatków kukurydzianych zawijam w ściereczkę i gniotę – żeby były drobniejsze. Rybę obtaczam w rozkłóconym jajku, a następnie panieruję w płatkach kukurydzianych.
Krok 2: Układam na patelni, lekko sypię solą i pieprzem. Po kilku minutach obracam na drugą stronę. Smażę, aż będzie złocista.
Komentarze: 3
Bzdura, jajko z platkami kompletnie nie trzyma sie ryby,
widac to w zasadzie na zdjeciu, efekt generalnie
marny stad mala popularnosc takich potraw
Paulinko, nigdy nie robiłam ryby w płatkach kukurydzianych ,wyszły znakomicie,a domownicy aż się zajadali,przypadkowo weszłam na Twoją stronę i chyba już zostanę ,przepisy masz znakomite:)buziaki
Nie można dodawać nowych komentarzy.
3