Sałatka Caprese
Rewelacyjna włoska sałatka Caprese to idealny pomysł na przekąskę w ciągu dnia. Ja ją uwielbiam. Sałatka Caprese jest nie tylko pyszna, ale i przepis na nią jest bardzo prosty. Dodatkowo możecie ją doprawiać ulubionymi ziołami czy octem, by jeszcze bardziej podkreślić smak pomidorów, mozzarelli i bazylii.
Sałatkę Caprese możecie podać na wiele sposobów, ten najpopularniejszy to na półmisku na kształt koła. Do takiej sałatki lubię kromki domowej bagietki, którą mogę maczać w oliwie po sałatce. Smacznego.
Pomysły na: Bazylia, Mozzarella, Pomidory
Sałatka Caprese
- Czas: ok. 45 minut
- Ilość porcji: ok 10
Składniki
- 1 duży pomidor
- ok. 130 g sera mozzarella (kulka)
- listki świeżej bazylii
- świeżo zmielony pieprz
- oliwa
- ew. ocet
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Pomidory i mozzarellę kroję na plasterki ok. 0,5 cm. |
 |
Krok 2.Układam na talerzu naprzemiennie: mozzarella, pomidor, listek bazylii. Całość polewam oliwą (najlepsza będzie z pierwszego tłoczenia z całych oliwek) i posypuję pieprzem. Dla podkreślenia smaku można jeszcze całość skropić octem winnym. Smacznego. |
Zobacz również:
ale do 15-20 marca trzeba wysiać nasiona na rozsadę? :)
o jejku jejku, napisz jak to zrobić! :)
1. kupujemy nasionka pomidorków koktajlowych (ja testowałam odmiany: maskotka, koralik, wiśniowe – pierwsze są największe)
2. W drugiej połowie marca w doniczce zakopujemy nasionka
3. W maju wynosimy na balkon (jak są gęste to lekko rozsadzam)
4. Potem kwitną i roooooosną
5. w sierpniu/wrzesniu są czerwone pomidorki :) wystarczy podlewać ze dwa razy w tygodniu, jak zwiędną na słońcu to podlać mocniej i wstaną :)
tadam, gotowe :)
ja mam taką dwupiętrową doniczkę okrągłą, mają troszkę ciasno, ale zawsze dają radę :)
Bardzo fajna :) sama ją uwielbiam, ale częściej bywa u mnie na biesiadach ze znajomymi :)
[..YouTube..] ja posypuje ją obficie suszoną bazylią i oregano i dodaje więcej oliwy :) niezły patent na dzień kobiet panowie :)
[..YouTube..] ja posypuje ją obficie suszoną bazylią i oregano i dodaje więcej oliwy :) niezły patent na dzień kobiet panowie :)
[..YouTube..] Wlasnie dzisiaj mialam w planach zrobic ta salatke na lunch:)
[..YouTube..] Wlasnie dzisiaj mialam w planach zrobic ta salatke na lunch:)
jeeeju to ja chyba się za to wezmę w najbliższy weekend :)))
[..YouTube..] @koyotust1 też uważam, że to świetny pomysł na dzień kobiet, zamiast kwiatków :) też lubię dodawać oregano :)
[..YouTube..] @koyotust1 też uważam, że to świetny pomysł na dzień kobiet, zamiast kwiatków :) też lubię dodawać oregano :)
Bardzo lubimy taką sałatkę Ja dziś zrobiłem zamiast kwiatka z okazji Dnia Kobiet dla mojej żoneczki trochę inną Pyszną zdrową kolorową
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/KOBIECA SAŁATKA.jpg[/img]
Pieknie wygląda taki półmisek!
A dziś dania postne np Warzywna Rozkosz Taka prosta ,zwykła ale jaka pyszna
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/sałatka warzywna.jpg[/img]
A co tam jak pościć to pościć Zrobiłem jeszcze Śledzia z jajkiem w Jogurtowej Pierzynce Mniam mniam polecam Przepis mogę podać
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/ledz w jogurtowej pierzynce.jpg[/img]
[..YouTube..] wymawia się „kaprisi” a nie „kapreze”;)
[..YouTube..] wymawia się „kaprisi” a nie „kapreze”;)
To ja poproszę Pana Tatulka o przepis na tego śledzika z jajkiem :) Śledziki wyglądają cudnie :) I chociaż ja sama za śledziami nie przepadam, to kuszą mnie jak diabli, a małżon będzie napewno wniebowzięty :)
porada co do krojenia mozzarelli…
Zeby plasterki byly ladne i rowne i nie poszarpane polecam uzyc krajarki do jajek…
Trzeba tylko lekko mozzarelle dociskac do drucikow i jednoczesnie zamykac zeby sie ladnie pokroilo :) i takim oto sposobem mamy i wiecej rownych plasterkow, i ladniej wygladajaca salatke :)
[..YouTube..] wow – nie wiedziałam, że moje ukochane pomidorki z mozarellą to sałatka caprese :) Ja jednak skrapiam octem balsamicznym – pychota!
[..YouTube..] wow – nie wiedziałam, że moje ukochane pomidorki z mozarellą to sałatka caprese :) Ja jednak skrapiam octem balsamicznym – pychota!
[..YouTube..] kotlet co Ty robisz z tą panią…kroi pomidory z zieloną dupka w środku??? co to za byleco???
[..YouTube..] kotlet co Ty robisz z tą panią…kroi pomidory z zieloną dupka w środku??? co to za byleco???
Proste, efektowne i takie smaczne:)
