Pamiętam, że kiedyś zupełnie nie znałam szparagów i nie wiedziałam jak zacząć. Jak przygotować szparagi?! To wcale nie jest trudne, dzisiaj chcę Wam pokazać jak obieram szparagi, jak po prostu je przygotowuję by były smaczne.
Jeśli macie własne szparagowe pomysły i patenty to oczywiście zachęcam Was do podzielenia się nimi :)
Jak obieram szparagi – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/V7SiXrV8qkQ
A poniżej wersja obrazkowa z mojego obierania szparagów. Ja obieram szparagi zazwyczaj malutkim nożykiem, ale często też korzystam z obieraczki do warzyw.
Zielone szparagi obiera się jedynie w 1/3 od dołu, ale czasem jak są młodziutkie, cienkie łodyżki, to tylko odłamuję i wcale ich nie obieram. Za to białe szparagi obieram od łepka aż po koniec, bo są bardziej łykowate.
Zresztą w ogóle musicie pamiętać by odłamywać bądź odcinać końcówki szparagów, bo inaczej szparagi będą miejscami strasznie włókniste i trudno będzie je pogryźć ;-)
Obieranie szparagów w krokach - odłamanie zdrewniałej końcówki a potem obieranie
Zobacz również:
kobieto, dykcja! nie można Cię zrozumieć, 5 razy przewijałam filmik w niektórych momentach.
Ewo sprawdź jeszcze raz na innym może sprzęcie, bo odtworzylam raz jeszcze i wszystko słychać dokładnie i wyraźnie :) pozdrawiam
[..YouTube..] jak długo gotuje się białe szparagi a jak długo zielne,dzięki za cenne infomację, musiałaby szukać gdziś w książkach jak obierać szparagi i gotować, a na tym kanale mam wszystko:)
[..YouTube..] jak długo gotuje się białe szparagi a jak długo zielne,dzięki za cenne infomację, musiałaby szukać gdziś w książkach jak obierać szparagi i gotować, a na tym kanale mam wszystko:)
[..YouTube..] fajne
:)
[..YouTube..] fajne
:)