Pyszny pomysł na śniadanko, czyli jajko sadzone na pomidorach, w kokilkach, zapiekane w piekarniku. Nie ma tu dużo tłuszczu, w zasadzie można z niego całkowicie zrezygnować. Są za to pomidory, jajko i przyprawy. Idealne na śniadanie, w dodatku szybkie i smaczne. I niskokaloryczne.

Kokilki dobrze trzymają ciepło, wiec takie jajeczka postawione na stół dłużej pozostają smaczne, niż gdyby wylądowały na chłodnym talerzu. Są pyszne. Ja dodatkowo skroiłam na nie troszkę świeżego szczypioru. Taki dodatek do śniadania jest niesamowity. Niby tak niewiele, a tak pysznie.

Polecam takie sadzone jajko na pomidorach na leniwe weekendowe śniadanko. Smacznego.