Lubię czasem takie proste smaki. Jajko i śledzik – prawda, że bardzo proste połączenie? Czemu by tak na śniadanko nie zjeść jajek faszerowanych śledziem? Ja czasem takie robię. Dobrze doprawione pieprzem, oczywiście z majonezem lub śmietaną – proste i smaczne.

Pomysł na śniadanie, które mogą zrobić najmłodsi, ale sprawi też radość dorosłym. Kanapkowe regaty kojarzą mi się z książką, którą czytałam, jak byłam małą dziewczynką. „Kuchnia pełna cudów” Marii Terlikowskiej (pamiętacie? moja ma się całkiem nieźle ;-)) to taka książka, która pokazywała, jak z niczego zrobić coś fajnego. Takie właśnie są te kanapki. Niby nic, a jednak tyle radości.

Pomysł na idealne śniadanie, czyli grzanki krabowe. Smaczne, troszkę inne, w sam raz na małe co nieco. Miejscami są lekko ostre przez chili, miejscami łagodne za sprawą żółtego sera, a miejscami po prostu smakowite dzięki krabowym paluszkom.

Tym razem „pankejki” z ananasem, pyszne, słodziutkie, idealne na kolację lub śniadanie. Ananasy są w środku, w cieście, ale ja kładę też kawałeczki na każdym naleśniczku, a do tego syrop klonowy, od którego chyba się uzależniłam – pycha!

Idealne na śniadanie, jako fajny dodatek do zwykłych kanapek. Placuszki są słodkie i delikatne. Lubię wypić do nich szklankę soku z brzozy i mam idealne, wiosenne śniadanie. Bardzo smakuje mi połączenie delikatnego soku z brzozy i lekkich placków.

Jeśli lubicie gorgonzolę lub inne sery z niebieską pleśnią, które mają intensywny smak, to na pewno polubicie jajka faszerowane gorgonzolą. U nas zrobiły furorę, bo do serów mamy słabość, ale wiem, że nie każdemu takie smaki pasują. Co prawda gorgonzola jest tutaj delikatnie złagodzona jajkiem i odrobiną maślanki, ale aromat pleśniowego sera i tak jest mocny.

Delikatne, faszerowane jajka z migdałami, podawane na ciepło. Zawsze są u nas na Wielkanoc. Co prawda, najczęściej robię klasyczne, w zwykłej panierce. Faszerowanymi jajkami z migdałami poczęstowała mnie koleżanka i tak mi posmakowały, że następnego dnia już musiałam je zrobić. Są delikatne, bardzo smaczne i ślicznie wyglądają na stole.

Pomysł na leniwe śniadanie, może podane do łóżka? ;-) Małe jajeczka przepiórcze na tostach w dodatku z mozzarellą. Ciepłe, pachnące, delikatnie chrupkie i bardzo, bardzo smaczne.

Jajka w kokilkach tak nam zasmakowały, że po jajkach na pomidorach, nadszedł czas na bardziej „mięsne”, a dokładniej na kiełbasce. Na śniadanie są idealne. Zapach, który wydobywa się podczas pieczenia jajek w kokilkach, jest tak apetyczny, że obudzi nawet największego śpiocha.

Uwielbiam jajka pod każdą postacią, a jeśli dodać do tego wędzonego łososia i troszkę majonezu, to wychodzą pyszne jajka faszerowane łososiem. Proste danie, idealne na śniadanie, ale też na wielkanocny stół. Ja proponuję dodatkowo przyozdobić jajeczne łódeczki „pióropuszem” z papryki.

Bardzo lubię jajka faszerowane na ciepło. Lubię wydłubywać ciepłą i aromatyczną jajeczną masę ze skorupek. Pycha. Przepisów na faszerowane jajka jest w moim domu kilka, jako pierwszy – najprostszy, bez panierki, bez dodatków. Po prostu bardzo proste, szybkie jajka faszerowane na ciepło.

„Pankejki” tak bardzo nam posmakowały, że goszczą u nas co tydzień podczas weekendowego śniadania. Tym razem pancakes czekoladowe, czyli amerykańskie placuszko-naleśniczki z dodatkiem gorzkiego kakao, a na wierzchu polane czekoladowym sosem. Rozpusta straszna. ;-)

Prosta pasta kanapkowa, którą zrobicie w kilka minut. Bardzo lubię wymyślać nowe pasty na kanapki. Niedawno pokazywałam Wam pastę z soczewicy czy pastę z awokado, a teraz czas na pastę sardynkową z pomidorami. Idzie wiosna, pomidory w sklepach będą coraz smaczniejsze, więc tym bardziej tę pastę polecam.

Jajecznica na pomidorach i ze szczypiorkiem, aromatyczna, sycąca i wiosenna. Jajecznica wiosenna. Nauczył mnie ją robić kiedyś mój Tata i powiem Wam jedno – rewelacja! Smaczna, sycąca i kolorowa!

Pyszny pomysł na śniadanko, czyli jajko sadzone na pomidorach, w kokilkach, zapiekane w piekarniku. Nie ma tu dużo tłuszczu, w zasadzie można z niego całkowicie zrezygnować. Są za to pomidory, jajko i przyprawy. Idealne na śniadanie, w dodatku szybkie i smaczne. I niskokaloryczne.

Amerykańskie naleśniki, czyli pancakes, pojawiły się u nas dziś rano. Poranek zaczął się tak miło, że musiałam zrobić coś pysznego. Kiedy po tak długim czasie promienie słoneczne przedostały się przez zaśnieżone okna dachowe, poczułam, że chyba idzie wiosna! A to był wystarczający pretekst do zrobienia pancakes.