Aromatyczne danie z wołowiną w roli głównej. Jako podstawowy dodatek wykorzystałam orzechy włoskie. Orzechy i mięso to rewelacyjne połączenie, o czym wiele razy już wspominałam (np. kurczak smażony z orzechami nerkowca). Tym razem również zachwyciło domowników, a wołowina z orzechami okazała się strzałem w dziesiątkę.

Klasyka, przynajmniej dla mnie. Smakowity kurczak z grilla, lekko ostry, wcześniej leżał w aromatycznej marynacie – pyszny i już. Apetyczny kolor, mięciutkie mięso i ten smak! Najlepszy gorący, podany prosto z grilla.

Tym razem grill na słodko. Kurczak w roli głównej, a do tego winogrona i banan – szaszłyki owocowe z kurczakiem okazały się strzałem w dziesiątkę! Lekkie, delikatnie słodkie i pysznie zgrillowane. Banany grillowane smakują świetnie, winogrona również, a jeśli do tego dodać kurczaka, to powstaje wyjątkowe trio.

O tym kurczaku na pewno nikt nie może powiedzieć, że jest suchy czy bez smaku. Pysznie grillowany, aromatyczny i delikatny, kurczak z grilla w musztardowej marynacie wyszedł świetnie! Lubię marynowane i grillowane mięso, ma fantastyczny smak.

Czas rozpocząć sezon grillowy, a dla nas nie ma dobrej biesiady przy grillu bez pysznego boczku. Boczek z grilla to chyba najprostsze po kiełbasie danie, a takie smaczne. Przyznaję, że kiedyś nie znałam tego smakołyku, a teraz za każdym razem walczę o jeszcze jeden kawałeczek.

Prosty pomysł na obiad, czyli makaron pomidorowy z oliwkami. Robię go wtedy, gdy nie mam czasu albo gdy w lodówce jest pusto. ;-) Do zrobienia tego dania wystarczą makaron, koncentrat pomidorowy i oliwki, a reszta to dodatki, takie jak żółty ser czy cebula.

To jedno z tych dań, które jem z ogromną przyjemnością. Łosoś, szparagi i śmietanowy sos – pyszności. Muszę się Wam przyznać, że nie mogąc doczekać się świeżych szparagów, kupiłam takie w słoiczku, ale też wyszło pyszne, bo łosoś ze szparagami w sosie śmietanowym jest po prostu bardzo smaczny.

Pyszne i szybkie danie, które możecie zrobić zarówno z mrożonych, świeżych, jak i suszonych grzybów. Ja wykorzystałam ostatnie mrożone kurki. A do tego kawałki kurczaka posypane pieprzem i na wierzchu kawałek sera camembert. Pycha.

Zapraszam Was na pyszne gołąbki! Gołąbki bardzo delikatne, takie, które mogą zjeść też najmłodsi. :) Zawsze lubiłam to danie. Kiedyś odpakowywałam wnętrze z liścia kapusty i wyjadałam tylko środek, porzucając resztę. Dzisiaj jem całe gołąbki z przyjemnością.

Kulebiak to danie znane zarówno w kuchni rosyjskiej, jak i w polskiej. Kiedy na „liście życzeń” pojawiła się prośba o przepis na kulebiaka, wydało mi się to całkiem prostym zadaniem. Po chwili jednak zdecydowaliśmy się sięgnąć do źródeł i zrobić takiego prawdziwego kulebiaka. Znalezienie przepisu na tradycyjnego rosyjskiego kulebiaka okazało się już nie lada wyzwaniem, bo w każdym regionie robi się to danie inaczej.

Można by powiedzieć, że to takie danie kryzysowe. Jeśli chcę zrobić coś sycącego, a mam niewiele w lodówce, to wtedy sięgam po penne z groszkiem i słonecznikiem w sosie serowym. Szybkie, proste i smaczne. I oczywiście sycące!

Spaghetti alla trapanese to danie, które podobno robi się przede wszystkim we włoskiej Trapani. Dla mnie to spaghetti z migdałami, z dodatkiem pomidorów, grana padano i bazylii. Jest świetne! Przepis znalazłam w książce Jamiego Olivera i okazał się strzałem w dziesiątkę.

Delikatna zapiekanka z makaronem i warzywami, szybka i ze składników, które zawsze są pod ręką albo łatwo je zdobyć. Są w niej por, papryka żółta i marchewka, ma delikatny smak, a ser parmezan sprawia, że jest bardziej wyrazista.

Przepyszny obiad, aromatyczny i smakowity. Piersi kurczaka w sosie musztardowym radzę podawać z ryżem i fasolką szparagową. Właśnie w taki sposób ugościła nas kiedyś moja psiapsiółka Ola i muszę przyznać, że danko pycha! W końcu zrobiłam sama i zjedliśmy je z przyjemnością.

Aromatyczny kurczak, pachnący tymiankiem, z pieczarkami i podsmażoną cebulką, a to wszystko we francuskim cieście. Pycha. To fajny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego i odczarowanie czasem „nudnego” kurczaka. Taki kurczak z pieczarkami w cieście francuskim smakuje świetnie, wygląda bardzo fajnie na talerzu i można nim zaskoczyć gości.

Zgodnie z Waszym życzeniem, kolejne danie jarskie, a w dodatku szybkie. Omlet warzywny, idealny na kolację i mniejszy obiad. To taki troszkę omlet, troszkę naleśnik, bo z jednej strony nie jest zawijany, a z drugiej nie jest zbyt gruby, jak zwykłe omlety. Sądzę jednak, że chyba bliżej mu do omleta niż naleśnika. :)