Cake pops podbija świat, najpopularniejsza świąteczna wersja to wesołe Rudolfy z czerwonym noskiem. Takie renifery cake pops przygotujecie w bardzo prosty sposób i na pewno spodobają się i dzieciom, i dorosłym. Każdy obdarowany takim ciasteczkowym lizakiem uśmiechnie się na jego widok.

Trufle, trufelki czekoladowe, małe słodkości, które są idealne do kawy oraz na prezent. Chyba każdy ucieszy się z domowej bombonierki wypełnionej świątecznymi truflami czekoladowymi. Dzisiejsze trufelki to tak naprawdę malutkie bajaderki, ciastka z resztek i okruszków, które za każdym razem mogą smakować troszkę inaczej. Ja proponuję zrobić je z biszkoptów i zbożowych ciastek Degestive, ale możecie wykorzystać resztki po murzynku czy biszkopcie.

Cake pops są niesamowicie popularne w Stanach, ale moda na ciasteczkowe lizaki, czy jak wolicie, ciastka na patyczkach, zawitała i do nas. Podobnie jak cupcakes i te są wdzięcznym „modelem” do dekoracji, szczególnie tych świątecznych. Ciasteczkowe lizaczki to też rewelacyjny pomysł na prezent dla bliskich czy przyjaciół.

Był już sernik dwukolorowy, były lizaczki czekoladowo-sernikowe, a teraz czas na kulki serkowe w pastelowych ubrankach. Przez nas zostały nazwane żółwikami i, co zabawne, niektóre można było podnieść za samą skorupkę lukrową, a wnętrze zostawało na talerzyku. Znikały szybko, wzbudzając przy okazji ogromny entuzjazm gości.

Po moim ostatnim serniku zostało mi troszkę resztek i postanowiłam je jakoś wykorzystać. Wszystko wymieszałam i uformowałam kulki. No, a jak powstały same lizaczki? Chyba za dużo napatrzyłam się na stronę Bakarelli ;-) i też zapragnęłam zrobić lizaczki.

Moja chętka na słodkie, małe czekoladki na jeden kęs trwa. Tym razem obłędnie czekoladowe pralinki. Są tak czekoladowe, że rozpływają się w ustach, lekko miękkie i w delikatnie chrupiącej posypce. I uwierzcie mi, są wyjątkowo pyszne.

Trufle, małe czekoladki i pralinki chodziły za mną cały dzień. Nie mogłam się skupić, bo co chwilę myślałam o małych, słodkich kuleczkach i tylko kombinowałam, w czym je obtoczyć. Zrobić czekoladowe czy mleczne? W końcu stanęło na czekoladowych. Pysznych, miękkich truflach.