Szybki obiad

Strona 5 z 7

Czasem tak jest, że nie mam siły lub mam niewiele czasu, wtedy sięgam po niezawodne przepisy na szybki obiad.

Zupa z chleba

Rewelacyjny pomysł na obiad, szczególnie, gdy w domu jest niewiele do jedzenia. Wystarczy mieć chleb razowy, cebulę i przyprawy. Zupa wychodzi sycąca, niesamowicie smaczna i szybko można ją przygotować. Zupa z chleba to też świetne danie dla niezapowiedzianych gości. Na pewno nie wyjdą głodni. :)

Jajko w koszulce z fasolką

Czas na lekki obiadek! Zamiast jajka sadzonego, proponuję jajko w koszulce, zamiast z masełkiem, fasolkę proponuję podać ze świeżą natką pietruszki. Smaczne jedzenie, którym można się nasycić, szczególnie w słoneczny dzień.

Zupa oliwkowa z mascarpone

Niesamowicie szybka i sycąca zupa, która zaskakuje swoim smakiem. Zupa oliwkowa z mascarpone na pewno podbije serca wszystkich lubiących oliwki i tych, którzy chcą szybko coś ugotować.

Jajko sadzone w panierce

Sadzone jajko a’la kotlet! Jeśli lubicie sadzone jajka, to i ta wersja Wam posmakuje. To takie połączenie kotleta i jajka, szybkie i smaczne. :) Przepis na jajko sadzone w panierce podała swojego czasu nasza czytelniczka na Facebooku i tak danie to zagościło na naszych talerzach.

Szybka quesadilla

Po ostrej tortilli z kurczakiem to kolejne danie, które możecie przygotować w kilka minut, wykorzystując gotowe placki tortilli. Prosta i szybka quesadilla to jednocześnie pomysł na danie kryzysowe, które możecie podać na party ze znajomymi. Na pewno każdemu będzie smakować.

Tortilla z kurczakiem ostra

Dzisiaj superszybka tortilla z kurczakiem na ostro. Wykorzystałam gotowe placki pszennej tortilli, które można bez problemu kupić w sklepie. Zwinęłam je, dodałam mocno doprawionego kurczaka, kolorową sałatę, pomidory i ostryyyy sosik. To smaczne i niesamowicie szybkie danie.

Zupa ogórkowa

Pyszna zupa ogórkowa, której przygotowanie zajmuje kilka chwil, a wszystko dzięki ogórkom na zupę, na które przepis niedawno Wam pokazywałam. Wykorzystałam do niej właśnie ogórki ze słoika, a podobną możecie zrobić za każdym razem, gdy zatęsknicie za jej smakiem.

Podsmażane ziemniaki z kiełbasą

Proste, męskie danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Gdy mam lenia, to lubię sięgać po takie proste jedzenie, pewnie też dlatego, że przygotowanie go zajmuje niewiele czasu. I oczywiście, jest to najlepszy sposób na wykorzystanie ziemniaków z obiadu, aby nic nie trzeba było wyrzucać. Was też zachęcam do kreatywnego wykorzystania resztek jedzenia. :)

Szybkie naleśniki

Pyszne i szybkie naleśniki, które możecie zrobić z samego rana, by mieć obiad np. do pracy. Ja takie naleśniki robię w biegu, przygotowując jednocześnie śniadanie. :) Dzisiaj polecam szybkie naleśniki z ciepłym musem owocowym. Możecie wykorzystać dowolne owoce, również mrożone, a nawet możecie podgrzać dżem.

Fasolka po bretońsku

Dzisiaj pyszna fasolka po bretońsku, którą uwielbiam. Syci i smakuje wyśmienicie. Fasolkę możecie przygotować na dwa sposoby – w wersji normalnej, a także w superszybkiej. Ta ostatnia powinna się spodobać wszystkim zapracowanym, bo przygotujecie ją w kilka minut, a potem wystarczy, że zostawicie na niewielkim ogniu, by się troszkę pogotowała.

Jajko w koszulce z suszonymi pomidorami

Całkiem letnie danie: jajko w koszulce z suszonymi pomidorami, dodatkowo skropione oliwą i podane z parmezanem i natką pietruszki. Lekko, szybko i na temat. :) Takie małe co nieco na lunch, a w większych ilościach na obiad.

Smażony halloumi z surówką

Rewelacyjny pomysł na letni obiad – smażony halloumi z surówką. Halloumi to rodzaj sera cypryjskiego, który nie rozpuszcza się podczas smażenia czy grillowania, i dzięki temu daje wiele możliwości. Jest bardzo smaczny, aromatyczny, słony. W połączeniu ze świeżą surówką z selera stanowi świetny pomysł na obiad i możecie mi wierzyć – bardzo syci!

Zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami

Szybkie i niedrogie danie, które robi się prawie z niczego, a w zasadzie z tego, co w lodówce. Moja zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami wyszła rewelacyjnie. Prócz wspomnianych ziemniaków i pieczarek, dodałam troszkę wędliny i cebulkę, a do tego sos na bazie śmietany, jajek i włoskiego parmezanu.

Makaron kokardki z migdałami i roszponką

Lekkie, a w dodatku bardzo szybkie danie! Wystarczy ugotować makaron, blenderem przygotować sos z migdałów, oliwy i sera parmezan, dodać roszponkę i obiad gotowy! Makaron kokardki z migdałami i roszponką to aromatyczne, a zarazem delikatne danie.

Grube naleśniki z białym serem

Sycące i szybkie naleśniki. Pewnie dla niektórych określenie „naleśniki” w stosunku do tych „grubasków” będzie dziwne, ale do naleśników im najbliżej. Grube naleśniki z białym serem, dodatkowo polane miodem, to mój pomysł na niesamowicie szybki obiad, który można zrobić z samego rana i zabrać ze sobą do pracy.

Zapiekany kurczak z ryżem

Niesamowicie smaczne i szybkie danie. Zapiekany kurczak z ryżem to danie prawie jednogarnkowe, prawie, ale pracy przy nim jest wyjątkowo mało. W zasadzie zrobienie tego kurczaka ogranicza się do przygotowania zalewy, wsypania ryżu, pokrojonej cebuli i doprawionego kurczaka do żaroodpornego naczynia, zalania i pieczenia. Prawda, że proste?