Pomysł na zdrowszy obiad. Makaron ze szparagami to pomysł w sam raz na wiosnę, kiedy szparagi są najlepsze. W tej wersji jest to całkiem sycące, a jednocześnie można powiedzieć, zdrowe danie. Jest tu razowy makaron, świeże zielone szparagi i lekki sos na bazie jogurtu, a do tego kiełki. Dla urozmaicenia smaku możecie całość posypać startym parmezanem.

Razowy makaron ze szparagami syci o wiele bardziej niż zwykły, jasny, a sos na bazie jogurtu to lekka wersja wszelkich śmietanowych sosów. Możecie być najedzeni, jednocześnie wiedząc, że jecie coś lepszego. :) Z takich dań z makaronem razowym polecam też makaron z truskawkami, a ze szparagami koniecznie łososia w papilotach ze szparagami. Smacznego.