Czeska przekąska idealna do piwa, czyli małe serdelki marynowane z papryką, cebulą i przyprawami. Utopenec to kolejna, po marynowanym hermelinie, typowo czeska przekąska. Do zrobienia dzisiejszych marynowanych kiełbasek możecie użyć serdelków albo malutkich paróweczek.
Po kilku dniach marynowane serdelki smakują zupełnie inaczej, bardziej wyraziście. Możecie też pokusić się o inne dodatki i urozmaicać takie małe co nieco. Przyznam, że mi utopenec posmakował szczególnie na ciepło, podgrzewany na patelni i podany z musztardą. :)
