Pomysł na szybkie i smaczne śniadanko – tosty ze szpinakiem. Wiosenno-zielone grzanki, ze szpinakiem i żółtym serem. Chrupiący chlebek i fajny smak. Ostatnie grzanki krabowe tak szybko zniknęły ze stołu, że postanowiłam eksperymentować dalej. Padło na szpinak i muszę Wam powiedzieć, że wybór świetny.

Ja użyłam szpinaku mrożonego, polecam taki w kulkach, bo łatwiej wyjąć z paczki potrzebną ilość, a z tym w „całości” można się nieźle namęczyć, by kawałek odłamać, nie rozmrażając reszty. :) Możecie też oczywiście wykorzystać świeży szpinak. Ser żółty – dowolny, chociaż ja polecam delikatny, jak mozzarella czy edamski. Teraz tylko trzeba wszystko wymieszać, zapiec i tosty ze szpinakiem gotowe. Smacznego.