Uwielbiam serniki! Pomysł na ten sernik podsunęła mi Czytelniczka Ola i bardzo mi się spodobał. Przygotowałam sernik z miętą, słodki, pachnący cytryną z odrobiną skórki pomarańczowej. Pycha! Sernik jest smaczny, a dodatek mięty sprawia, że jest orzeźwiający i aż się chce sięgnąć po kolejny kawałek. Jeśli trudno Wam sobie wyobrazić smak, to podpowiem, że smakuje jak połączenie sernika z mojito. :)
Jeśli lubicie miętę, to możecie pokusić się o kolejne wariacje na temat sernika z miętą. Do środka możecie dodać kawałki czekolady (jak w serniku stracciatella) lub przygotować go na kruchym spodzie (tu polecam najlepszy spód do serników). Smacznego.