Pincho to typowo hiszpańska przekąska serwowana w różnych barach. To, co jest charakterystyczne dla tego niewielkiego dania, to spięcie wykałaczką. Coś, jak nasze koreczki, tyle że tutaj są to małe kanapki. Podobnie jak przy innych tego typu przystawkach, nie ma jednego przepisu na pincho, ale jest ich dużo. Dzisiaj jedne z nich.

Tuńczyk, cebula i anchois, czyli pincho, które sprawdzi się na wszelkiego rodzaju spotkaniach ze znajomymi. Bo cały sekret tkwi w małej wykałaczce, za którą można danie chwycić i natychmiast zjeść. Smacznego.