Któż nie zna koreczków! To idealna przekąska na niespodziewane odwiedziny gości lub domową imprezę. Szczególnie w karnawale koreczki często goszczą na stole. Proste szybkie małe co nie co. A poza tym, że proste to i goście zjedzą z przyjemnością, bo można je jeść w locie :)
Ja proponuję na początek trzy rodzaje prostych koreczków. Koreczki z papryką, kiełbaską i serem żółtym dla tradycjonalistów, koreczki z suszoną śliwką, orzechami i serem dla smakoszy i koreczki z winogronami, serem i kiełbaską dla każdego. Zapraszam na małą ucztę, koreczki wjeżdżają na stół! Smacznego ;-)
Ilość porcji: ok 30 koreczków
Składniki
koreczki 1:
- papryka czerwona
- pętko kiełbasy
- 80 g sera żółtego
koreczki 2:
- suszona śliwka lub gruszka lub morele
- orzechy np. nerkowca
- ok 80 g sera żółtego
koreczki 3:
- winogrona
- ser żółty
- pętko kiełbasy
Jak przygotować koreczki – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/3NORROFP9FA
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Koreczki 1Paprykę kroję na mniejsze kawałki, ser kroję z grubą kostkę, kiełbase kroję na plasterki. Na patyczek (ja używam 1/2 patyczka szaszłykowego, są dłuższe niż zwykłe wykałaczki, ale te również się nadają) nadziewam paprykę, kiełbasę i ser. |
 |
Koreczki 2Na patyczek nadziewam suszony owoc np. śliwkę, potem na kostce sera układam dwa orzeszki i dociskam je do śliwki (tak by zaklinowały się między śliwką a serem, wtedy nie wypadną), potem znów orzeszki dwa układam na kolejnej kostce sera i znów klinuję. Połączenie smaków super! |
 |
Koreczki 3Na patyczek nadziewam winogrono, potem ser żółty i kiełbaskę. Smacznego. |
Zobacz również:
[..YouTube..] dobra jest ta suszona kiełba
[..YouTube..] dobra jest ta suszona kiełba
moja propozycja to koreczki ze śledzikiem i oliwkami udekorowane wędzonym łososiem – zrobiły furrorę wśród znajomych, więc mogę się teraz śmiało nimi chwalić ;) – składniki – jak na zdjęciu – polecam i pozdrawiam.
sałatka last minute zawsze się przyda :) ja zwykle do ostatniej chwili kombinuje, co jeszcze postawic na stole, bo zawsze mi sie wydaje, ze zrobiłam za mało jedzenia :)
A u nas dziś fondue mięsne :)
to chyba pierwsze filmiki na KOTLET.TV bo nie słychać Pauliny :D
łał….cudnie te koreczki wyglądają…..dawaj przepis na sałatkę last minute….:):):)
Ja poproszę przepis na sałatkę ;)
@Agnieszka haha skąd ja to znam! :)
@Izabela oooo brzmi fajnie :)
@Anna tak film sprzed dwóch lat! :))
@Katarzyna oki robi się :)
U nas właśnie będą koreczki
sałatkę i galaretę drobiowo warzywną…
ślicznie i apetycznie