Koreczki

Z nami nauczysz się gotować ;-)

Kotlet.tv to sprawdzone przepisy kulinarne, każdy przepis ma zdjęcia krok po kroku i filmiki. Gotowanie z nami jest proste i przyjemne, czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.

Jeśli nie ma przepisu którego szukasz napisz nam o tym - lista życzeń

życzymy smacznego,
Paulina i Michał

Różności | Przekąski karnawałowe | 01.02.10

Skomentuj »

Któż nie zna koreczków! To idealna przekąska na niespodziewane odwiedziny gości lub domową imprezę. Szczególnie w karnawale koreczki często goszczą na stole. Proste szybkie małe co nie co. A poza tym, że proste to i goście zjedzą z przyjemnością, bo można je jeść w locie :)

Ja proponuję na początek trzy rodzaje prostych koreczków. Koreczki z papryką, kiełbaską i serem żółtym dla tradycjonalistów, koreczki z suszoną śliwką, orzechami i serem dla smakoszy i koreczki z winogronami, serem i kiełbaską dla każdego. Zapraszam na małą ucztę, koreczki wjeżdżają na stół! Smacznego ;-)

Czas: ok 15 minut
Ilość porcji: ok 30 koreczków

Składniki

koreczki 1:

papryka czerwona
pętko kiełbasy
80 g sera żółtego

koreczki 2:

suszona śliwka lub gruszka lub morele
orzechy np. nerkowca
ok 80 g sera żółtego

koreczki 3:

winogrona
ser żółty
pętko kiełbasy

Jak przygotować koreczki -- film HD

Przygotowanie -- wersja ilustrowana

Koreczki 1

Paprykę kroję na mniejsze kawałki, ser kroję z grubą kostkę, kiełbase kroję na plasterki.

Na patyczek (ja używam 1/2 patyczka szaszłykowego, są dłuższe niż zwykłe wykałaczki, ale te również się nadają) nadziewam paprykę, kiełbasę i ser.

Koreczki 2

Na patyczek nadziewam suszony owoc np. śliwkę, potem na kostce sera układam dwa orzeszki i dociskam je do śliwki (tak by zaklinowały się między śliwką a serem, wtedy nie wypadną), potem znów orzeszki dwa układam na kolejnej kostce sera i znów klinuję. Połączenie smaków super!