Szybki przepis na pieczony udziec jagnięcy, pachnący rozmarynem, miękki i naprawdę smaczny. Jagnięcinę z tego przepisu przygotujecie w kilka minut, potem wystarczy wstawić do piekarnika. Gotowe mięso jest delikatne, soczyste i bardzo aromatyczne. Mi podoba się przede wszystkim rozmaryn, który nadaje lekko dymnego smaczku (o ile można tak powiedzieć ;-)).

Podczas pieczenia jagnięciny dodałam bulion, ale możecie zastąpić go czerwonym winem, wtedy smak mięsa będzie bardziej wyrazisty, troszkę jak przy jagnięcinie w winie, która niesamowicie przypadła nam do gustu. Smacznego.