Przepis na tartę nerkownik. Jstem fanką nerkowców, a swoje pierwsze spotkania z ciastkami na bazie nerkowcow wspominam bardzo dobrze. Spód zrobiłam ze zmielonych migdałów, bo chciałam by dodatkowo był bezglutenowy, ale osobiście bardziej Wam polecam kruche ciasto.
Jak smakuje nerkownik? W wersji podstawowej jest słodkawy (niebawem inne kombinacje), nie powiem Wam, że to mój ulubiony przysmak, ale jest intrygujący. Gdy zabrałam go na rodzinne spotkanie to zyskał zarówno miłośników, jak i umiarkowanych fascynatów, niemniej warto sprawdzić :) Ma w sobie coś innego. Ale, ale, żeby nie było w smaku nie jest, jak sernik (do tego bliżej tofurnikowi, który kiedyś pokazywałam), ten jest, jak… nerkownik :)
