Delikatna zapiekanka z makaronem i warzywami, szybka i ze składników, które zawsze są pod ręką albo łatwo je zdobyć. Są w niej por, papryka żółta i marchewka, ma delikatny smak, a ser parmezan sprawia, że jest bardziej wyrazista.
Zapiekanka warzywno-makaronowa, to jedna z pozycji na Waszej „liście życzeń”. Postanowiłam zrobić wiosenną zapiekankę i muszę przyznać, że na talerzu kolory prezentują się bardzo apetycznie. Jeśli zdecydujecie się użyć zwykłego żółtego sera, zamiast twardszego włoskiego, to radzę dodać troszkę więcej soli, ewentualnie sól czosnkową lub ziołową.