Więcej warzyw i owoców :), dlatego zapraszam Was dzisiaj na surówkę z grapefruitem. Grapefruit jest troszkę przeze mnie zaniedbywany, kiedyś wydawał mi się zbyt cierpki i mogłam jeść go jedynie z cukrem, a teraz jakoś często go pomijam w naszym menu. Ale dzisiaj pomysł na pyszną surówkę z grapefruitem w roli głównej.

A do tego soczysty granat i pysznie ziołowy sos winegret. Sałatka jest pyszna, wyrazista, lekko kwaskowata i niesamowicie sycąca. Do zrobienia sosu wykorzystałam (leniwie) gotową mieszankę przypraw (Fit Up! sos włoski, które między innymi rozdajemy w naszej aktualnej zabawie ;-)), ale jeśli akurat takiej nie macie, to bez problemu zrobicie własną (przepis poniżej). A na koniec warto udekorować sałatkę listkami świeżej szałwii, smacznego!