Czy to nie pysznie spakować taką babeczkę do koszyczka i wyruszyć na mały spacer? Babeczki z jabłkami zrobicie szybko, a jeszcze cieplutkie możecie zabrać ze sobą gdziekolwiek. Możecie je też zjeść, nigdzie się nie ruszając. :) Są pyszne, mięciutkie i z jabłuszkiem w środku.

Na pewno już zauważyliście, że lubię malutkie pizze, czyli pizzetki. Dają niesamowite możliwości, są niewielkie, proste w przygotowaniu i bardzo podzielne. Tym razem zapraszam Was na pizzetki z kaparami. Nie przepadacie za kwaskowatymi kaparami? W tej wersji je polubicie. Pizzetki smakują świetnie, są lekko słone, ale kapary w połączeniu z rozpuszczonym serem są delikatniejsze.

Po ostrej tortilli z kurczakiem to kolejne danie, które możecie przygotować w kilka minut, wykorzystując gotowe placki tortilli. Prosta i szybka quesadilla to jednocześnie pomysł na danie kryzysowe, które możecie podać na party ze znajomymi. Na pewno każdemu będzie smakować.

Polędwiczki wieprzowe można podać na wiele sposobów, delikatne mięso łączy się świetnie z najróżniejszymi smakami. Ostatnio pokazywałam Wam wersję aromatyczną, z kurkami, tym razem wersja delikatna. Polędwiczki wieprzowe w sosie cytrynowym z kawałkami aromatycznego boczku i posypane prażonymi migdałami, danie, które podbije serce poszukiwaczy smaków. Sok cytrynowy, słodka papryka i śmietana tworzą świetny sos do tego dania, a duszone w nim mięso smakuje doskonale.

Bardzo proste danie rybne, które możecie zrobić zarówno na grillu (elektrycznym czy prawdziwym na węgiel), jak i na patelni. Jest to pomidorowa ryba z grilla, z nutą czosnku. Prosta i smaczna, nie ma tutaj wielkich kombinacji, jest za to prosty smak i, co ważne, proste i szybkie wykonanie.

Tort, który jakiś czas temu zrobiłam dla mojej znajomej – Oli – jest w kształcie ptaka, takiego bajkowego. Pokryłam go lukrem plastycznym, ale możecie użyć też innego lukru, tego na bazie pianek marshmallows. Możecie też go niczym nie pokrywać, a jedynie wykorzystać zabawny kształt i zrobić tort przybrany owocami.

Dzisiaj superszybka tortilla z kurczakiem na ostro. Wykorzystałam gotowe placki pszennej tortilli, które można bez problemu kupić w sklepie. Zwinęłam je, dodałam mocno doprawionego kurczaka, kolorową sałatę, pomidory i ostryyyy sosik. To smaczne i niesamowicie szybkie danie.

Gęsta, kremowa, syci niesamowicie. Tym razem to zupa krem szpinakowy, czyli zupa ze szpinakiem, podana z pleśniowym serem i grzankami. Pyszna i aromatyczna. Myślę, że nawet jeśli nie przepadacie za szpinakiem, to zjecie ją z przyjemnością. Ser pleśniowy i szpinak to naprawdę smaczny duet, my często zajadamy się rybą w sosie szpinakowo-serowym. Robi furorę. :)

Pyszna zupa ogórkowa, której przygotowanie zajmuje kilka chwil, a wszystko dzięki ogórkom na zupę, na które przepis niedawno Wam pokazywałam. Wykorzystałam do niej właśnie ogórki ze słoika, a podobną możecie zrobić za każdym razem, gdy zatęsknicie za jej smakiem.

Lubię dżemy, szczególnie dżem z malin, pyszny, aromatyczny i idealny na zimę. Taki dżem możecie wykorzystać na kanapki, a możecie też nim słodzić herbatę. Pyszny!

Lekka tarta z owocami, w mojej wersji to tarta z wiśniami. Jest krucha, lekka i smaczna, a wiśnie sprawiają, że jest też lekko kwaskowata i orzeźwiająca. Nie dałam ich dużo, aby ciasto nie nasiąkło sokiem – tylko tyle, by został smak, a żeby jednocześnie zachować kruchość ciasta.

Śliwki soczyste, aromatyczne, skryte pod kruszonką na miękkim cieście. Poezja… :) Takie właśnie jest ciasto jogurtowe ze śliwkami, niesamowicie smaczne, a w dodatku bardzo proste. Zamiast śliwek możecie wykorzystać inne owoce, chociażby maliny. Możecie też położyć dżem albo jeszcze lepiej powidła śliwkowe z czekoladą. Każda kombinacja jest możliwa i pyszna.

Intensywny zapach lubczyku, który ponoć uwodzi… czy to nie idealny dodatek do leniwego śniadanka? Pasta z lubczykiem to pomysł na smaczne śniadanie, na kanapki z jasnym chlebem na maślance, na leniwy poranek.

Kiedyś nie robiłam takich ogórków, ale ostatnio znajoma dała mi słoiczek wraz z przepisem. Rewelacja, pomyślałam, bo przygotowanie zupy z takim słoiczkiem to kilka minut, a ogórki tak aromatycznie pachną, że zupa musi wyjść pyszna. I taka właśnie wychodzi – pyszna! A słoiki z ogórkami na zupę już są w mojej spiżarce.

To takie kryzysowe słodkości. Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a niewiele mam pod ręką, robię pyszne rogaliki z ciasta francuskiego z Nutellą. To też fajny pomysł na wykorzystanie płatów mrożonego ciasta francuskiego, które trzymam zawsze rezerwowo w zamrażarce.

Lato to czas owoców i warzyw, warto chociaż część z nich przerobić na przetwory. I nawet jeśli nie zamierzacie zapełniać słoikami całej spiżarki, to nawet niewielka ich ilość potrafi poprawić humor, kiedy będzie już zimno za oknem.