Aromatyczne danie, które swoim zapachem przywołuje wszystkich domowników do stołu. Polędwiczki wieprzowe zapiekane z kurkami to pyszny pomysł na obiad. Jeśli lubicie intensywne smaki, woń przypraw, a przede wszystkim kurki, to na pewno Wam posmakuje.

Na diecie Dukana ważny jest nabiał, w końcu pierwsza faza to właśnie faza nabiałowa, dlatego dzisiaj pomysł na szybkie śniadanie. Twaróg z dodatkiem otrębów, ziół i wędzonego łososia, czyli taki dukanowy twarożek. Prosty, a sycący. Zachęcam Was do spróbowania, nawet jeśli nie jesteście na diecie.

Pyszny dżem z malin z dodatkiem ananasa, po prostu super. :) Jest słodki, ale tak w sam raz. Kawałki ananasów, które nie rozpadły się podczas gotowania, smakują fantastycznie w połączeniu w malinowym musem.

Lekka zupa morelowa idealna na letnie, słoneczne dni. Taką zupę zrobicie bez problemu nawet w warunkach polowych, na niewielkiej kuchence gazowej czy elektrycznej. Moja zupa morelowa ma całe kawałki owoców, można je też przetrzeć przez sitko, ale w takiej wersji bardzo wszystkim smakowała… i co ważne, przygotowuje się ją szybko i łatwo.

Aromatyczny chleb pszenny z dodatkiem kminku, takiego w ziarenkach. Podczas pieczenia pięknie pachnie, a w smaku przypomina troszkę litewski z kminkiem, tylko że ten mój jest całkowicie pszenny. Jest też lekki i smaczny. Dodałam do niego troszkę melasy, by miał lepszy aromat, zyskał odrobinę słodyczy i delikatnego koloru.

Pachnące i aromatyczne pomidory, które mogą być świetnym dodatkiem do obiadu. Możecie podać je też jako samodzielne danie. Zapiekane pomidory nafaszerowałam fetą, porem i czosnkiem. Pachną latem, kuszą kolorem i smakują wyśmienicie.

Prosta sałatka, która chyba wszystkim posmakuje. Jest to sałatka z tuńczykiem, w której duże znaczenie ma ryż. Delikatności dodaje kukurydza, a smaku szczypiorek i pieprz. Pycha. Ryżowa sałatka z tuńczykiem to kolejna propozycja pysznego tuńczykowego szaleństwa.

Proste danie z makaronem dla miłośników kaparów. Spaghetti z kaparami przygotowałam na bazie zasmażki z dodatkiem suszonych pomidorów (możecie zastąpić je koncentratem pomidorowym) i parmezanu. To wszystko doprawiłam gruboziarnistym pieprzem i oczywiście kaparami.

Przypomina pyszną wiosenną jajecznicę, a także troszkę omlet po francusku. Jest z jajek i robi się go błyskawicznie. Ten jajeczny omlet z kiełbasą i pomidorkami na pewno przypadnie domownikom do gustu. Jest smaczny, sycący i prosty. A nawet odważę się powiedzieć, że jest leniwy. :) Wrzucacie na patelnię, troszkę nią potrząsacie i gotowe.

Fantastyczny pomysł na obiad – drobiowe półksiężyce z nadzieniem. Smakują rewelacyjnie i nawet niejadkom powinny się spodobać. A co to jest? Zmielone mięso drobiowe wymieszane z ciastem naleśnikowym i uformowane w półksiężyce (lub coś podobnego), skrywające w środku pyszne nadzienie z wędliny i żółtego sera. Ser apetycznie ciągnie się w gorącym kotlecie i smakuje świetnie!

Dla wielbicieli jabłek i naleśników, pyszne pancakes z jabłkami. Najlepsze z polskimi papierówkami, takimi prosto z drzewa, które już z daleka pachną słodko i kusząco, ale oczywiście każde jabłka będą pasować. Te niewielkie naleśniczki możecie robić na większej patelni, ja akurat kupiłam malutką i korzystam z niej z ogromną przyjemnością.

Niewielkie pizze z kilkoma rodzajami sera, z mojego ulubionego ciasta na pizzę – jest takie akurat, chrupkie z zewnątrz, a miękkie w środku. Gdy mam ochotę na grubsze pizze, to właśnie takie formuję i odpowiednio dłużej piekę, a gdy chcę zjeść cienką, chrupiącą, to wałkuję ciasto bardzo cienko i piekę do zrumienienia. Pycha.

Pyszny chleb pszenny na zakwasie z orzechami. Jest to wariacja na temat chleba polskiego, który uwielbiam. :) Bardzo mi smakuje, a wersja z orzechami jest rewelacyjna. Dodałam orzechy włoskie i laskowe, ale możecie spokojnie dodać nerkowce, ziemne czy pekan.

Lubicie cukinię na ostro? Polubicie ją w tych placuszkach. Placki z cukinią, tym razem startą na tarce i wymieszaną z ciastem na naleśniki. W przeciwieństwie do racuchów z cukinią, do których dodawałam całe plasterki, tutaj właśnie wersja ze startą cukinią.

Idealny na lato. Mięta sprawia, że jest orzeźwiający, banany dodają słodyczy, a maliny… a maliny są po prostu pyszne. :) Taki koktajl bananowo-malinowy z miętą zrobicie w kilka chwil, radzę dodać kilka kostek lodu, aby był chłodny.

Dzisiaj zapraszam Was na roladki z morszczuka w czerwonym winie, z dodatkiem orzechów i rodzynek. To danie powinno posmakować tym z Was, którzy lubią delikatną rybę. Aby podkreślić smak, użyłam jedynie soli i czosnku, a orzechy i rodzynki dodają roladkom delikatności.