Będąc we Włoszech, na każdym kroku można zamówić spaghetti carbonara. Każde (naprawdę bez wyjątku) smakuje wyśmienicie, bez względu na to, czy podawane w Wenecji czy we Florencji – jest pyszne. Czuć pyszny boczek i sos jajeczny. Dzisiejszy przepis na spaghetti carbonara jest równie dobry. Choć niektóre źródła polecają dodać śmietanę, a w polskiej wersji nawet pieczarki, to ja dzisiaj zapraszam Was na chyba najbardziej klasyczną, włoską wersję tego dania. Co więcej, wyśmienitą!

Spaghetti carbonara przygotujecie bez problemu i jestem pewna, że na stałe zagości w waszym menu. Jeśli szukacie też innych dań włoskich, to polecam nasz dział z kuchnią włoską, a od siebie zachęcam Was również do zrobienia sosu bolońskiego, który można podać z tagliatelle lub jeśli wolicie, ze spaghetti. Smacznego.