Miałam ochotę na nachos z sosem serowym. Te kupne ze sklepu mają jeszcze papryczkę, która według mnie psuje smak. Sos serowy do nachos wyszedł delikatny, w kolejnej odsłonie będę chciała uzyskać taki, jak w kinie. Póki co, wersja delikatna, dobra do ostrych nachos.
Sos serowy do nachos
Czas i porcje:
- Liczba porcji: 1 niewielka miseczka
- Czas: 15 minut
Składniki:
- 2 serki topione w saszetkach
- 3 łyżki serka topionego ementaler
- 1 łyżeczka papryki
- 1/3 szklanki mleka
- ewentualnie łyżeczka parmezanu
Przepis krok po kroku:
Krok 1. Do garnuszka wlewam mleko i wkładam serki topione. Dokładnie wszystko mieszam, aż się połączy.
Krok 2. Kiedy masa jest już jednolita, dodaję paprykę i parmezan. Mieszam i podaję z nachosami.