Szukaj:

Sakiewki z gruszką i selerem w cieście filo

Pomysł na małe co nieco. :) Pyszne sakiewki z delikatnego ciasta filo, nadziane słodką gruszką, selerem i orzechami. Proste, a bardzo smaczne.

Przygotowanie takiego deseru zajmie Wam kilka minut. Proponuję podawać na ciepło, prosto z piekarnika. Dodatkowo możecie do tego zaserwować kostkę lodu.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 6 sakiewek
  • Czas: ok. 25 minut

Składniki:

  • kilka płatów mrożonego ciasta filo (pół paczki max, chyba, że chcecie zrobić więcej)
  • 2 gruszki
  • 1/2 selera
  • 1/2 szklanki ulubionych orzechów (np. laskowe i migdały)
  • garść rodzynek
  • 1 łyżka cukru trzcinowego (może być biały)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • oliwa do smarowania

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Kładę po 3 arkusze ciasta filo (ja ciasto przecinam na pół, bo zazwyczaj jest w długich arkuszach). Smaruję oliwą każdy płat, a na wierzchu kładę gruszkę, startego selera i posiekane orzechy oraz troszkę cukru.

Krok 2. Każdą sakiewkę smaruję oliwą i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 15 minut. Podaję polane sosem czekoladowym lub z lodami. Smacznego.

Gruszka z selerem w filo
Gruszka z selerem w cieście filo
4 grudnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.