Lekki deser ryżowy z aromatycznym szafranem, podany z sokiem malinowym. Przygotowanie tego deseru jest bajecznie proste, tym bardziej, jeśli macie parowar. To jeden z tych deserów, które można przygotować na parze. Ma delikatny smak, a szafran daje specyficzny aromat.
Szafran nadaje też lekko żółtą barwę puddingowi ryżowemu. Jeśli wolicie słodsze smaki, to szafran możecie zastąpić cynamonem i podać całość z prażonymi jabłkami. Smacznego.