Okazuje się, że jedzenie bez glutenu wcale nie musi być suche, papierowe itd. Nie wiem czemu, ale przez wiele lat tak myślałam. Może to w powodu kupnych bezglutenowych chlebów? Nie wiem. W każdym razie tym razem przepis na knedle bezglutenowe. Miałam wielką ochotę na knedle.