Podczas pikniku pod chmurką gustuję w prostych smakołykach, najbardziej lubię jabłka z grilla, takie długo grillowane, aż do miękkości. Pachnące cynamonem lub imbirem. Dla łasuchów z dodatkiem miodu lub cukru, choć dla mnie są wystarczająco słodkie. Takie grillowane jabłka lubię też z kwaskowatą konfiturą z żurawiny (najlepiej domową).

Jeśli szukacie szybkiego przepisu na rybę z grilla, to polecam Wam tego cytrynowego pstrąga. Ma delikatny, cytrynowo-ziołowy aromat, przygotujecie go w kilka chwil, a w dodatku ładnie wygląda na półmisku. Do tego dania możecie wybrać inną rybę, chociaż pstrąg jest delikatny i ciekawie przechodzi grillowymi aromatami.

Najbardziej lubię ziemniaki z ogniska, ale nie zawsze jest gdzie rozpalić ognisko, a wtedy sięgamy po ziemniaki z grilla. Takie ziemniaki z masełkiem są smaczne, lubię je posypać ziołową solą lub mieszanką przypraw. Czasem do środka wkładam też ząbek czosnku.

Proste bezmięsne danie z grilla. Grillowane pory z łososia świetnie sprawdzą się w roli przystawki. Do środka możecie włożyć też inne dodatki: paprykę (najlepiej różnokolorową), pomidora albo kawałki kurczaka. Proponuję podawać z ketchupem.

Czyli szaszłyki dla prawdziwych mężczyzn. ;-) Trochę na zasadzie skojarzeń z plackiem po zbójnicku, nazwałam je szaszłykami drwala, a tak naprawdę to aromatyczne szaszłyki z boczkiem, cebulą i ziemniakami. Bardzo sycące. Boczek daje im niesamowity aromat – bardzo kuszący.

Jeśli szukacie ciekawego przepisu na grilla, to polecam Wam grillowanego camemberta z cebulą. Najlepszy na ciepło (moim zdaniem, chociaż zdania były podzielone). W środku ma cebulę, a przed podaniem dodatkowo skropiłam go octem balsamicznym, przez co jest bardziej wyrazisty.

Rewelacyjne danie z grilla, czyli grillowane warzywa podane z sosem tzatziki (lub innym Waszym ulubionym). Możecie przygotować dowolne warzywa, chociaż przyznam, że te wyjątkowo wszystkim smakowały (cukinia, brokuł, papryka, pieczarki). Nie bez znaczenia jest tutaj sos, który dopełnia całości.

Jeśli zamiast kiełbasy z grilla macie ochotę na coś lżejszego, to ta sałatka z grillowanym kurczakiem będzie akurat. Prosta, smaczna i sycąca. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a można wszystko dowolnie zmieniać, dodawać inne składniki, mieszać itd. W tej wersji to obsypany przyprawami kurczak, grillowany i podany z sałatką.

Bardzo smaczna, niewielka przekąska, idealna do podania przed daniem głównym (oczywiście z grilla). Te małe grillowane roladki z cukinii są świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. U nas to takie małe co nieco, na jeden kęs. Na patyczki możecie jednorazowo nadziać więcej roladek albo, prócz pomidorków, dodać inne ulubione warzywa.

Zapraszam na rewelacyjne skrzydełka z grilla. Aromatyczne, chrupiące i bardzo smaczne. Ja przygotowałam skrzydełka „do łapki”, czyli opuściłam z każdej kostki mięso, tworząc na dole taką mięsną kuleczkę. Taka forma jest łatwiejsza do obgryzania, a z drugiej strony jest bardziej pracochłonna, więc wybór zostawiam Wam.

Bardzo smaczne, domowe, pieczone burgery wołowe. Możecie je przygotować na grillu albo w piekarniku. Są mniej tłuste niż takie smażone, a mają rewelacyjny smak. Pieczone burgery możecie podać z najlepszymi bułeczkami hamburgerowymi albo z delikatnym puree i fasolką szparagową.

Rewelacyjny pomysł na obiad. Jeśli lubicie sos barbeque, to koniecznie musicie wypróbować przepis na kurczaka barbeque. Możecie go zapiec, usmażyć albo tak jak ja – grillować. Smakuje rewelacyjnie, najlepszy z grillowanym, chrupiącym chlebem (polecam chleb polski).

Rewelacyjny deser na gorąco, czyli przepyszne banany z grilla polane sosem czekoladowym. Rozpusta. Ale bardzo słodka rozpusta. :) Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, to polecam Wam ten prosty deser. Możecie do tego podać kulkę lodów i dodatkowo zaskoczyć gości połączeniem ciepło-zimnym.

Pyszne, aromatyczne kotlety z kurczaka, grillowane z kawałkami mozzarelli i pomidorów. Są rewelacyjne i proste do przygotowania. Możecie je zrobić zarówno na prawdziwym grillu w terenie, jak i na domowym grillu elektrycznym.

Dzisiaj zapraszam Was na grilla, :) a dokładniej na kotleciki z grilla w kształcie małych kuleczek, doprawione majerankiem i pieprzem. Proste i smaczne! Chociaż z góry uprzedzam – ulepcie albo malutkie kulki, albo lekko je spłaszczcie, bo inaczej długo będziecie grillować.

Bardzo proste danie rybne, które możecie zrobić zarówno na grillu (elektrycznym czy prawdziwym na węgiel), jak i na patelni. Jest to pomidorowa ryba z grilla, z nutą czosnku. Prosta i smaczna, nie ma tutaj wielkich kombinacji, jest za to prosty smak i, co ważne, proste i szybkie wykonanie.