Szukaj:

Kurczak malinowy na szybko

Pomysł na szybki, smaczny, zdrowy kolorowy obiad. Kurczak malinowy na szybko, czyli grillowana pierś kurczaka na patelni, wcześniej zamarynowana w słodkiej marynacie. Do tego sałatka z awokado, pomidorów i żurawiny. Pyszne.

Bardzo lubię taki obiad, na szybko, a jednocześnie sycący i zdrowszy. Możecie przygotować swoją wersję tego dania, bo potrzebny tu jest… dżem :) Do dzieła!

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 2
  • Czas: 30 minut

Składniki:

  • 500 g piersi kurczaka
  • 1 łyżka dżemu malinowego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sól, pieprz

dodatkowo:

  • 1 awokado
  • 1 pomidor
  • garść żurawiny
  • 2 łyżeczki dżemu malinowego
  • 2 łyżki oliwy
  • garść rukoli, sałaty (różne rodzaje co lubicie)
  • garść pestek dyni uprażonych

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mieszam składniki marynaty, wkładam oczyszczone piersi kurczaka na kilkanaście minut.

Krok 2. Na grillowej patelni smażę do zrumieniania.

Krok 3. Kroje awokado, pomidora, mieszam z dżemem, oliwą. Dodaję pestki słonecznika, sałatę, rukolę i podaję razem z kurczakiem. Smacznego.

Kurczak malinowy
Kurczak malinowy
26 stycznia 2015 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.