Obiad nie musi być nudny. Zamiast coniedzielnego schabowego proponuję różne makarony, ale też mięsa na wiele sposobów. Drób czy wieprzowina mogą nabrać nowego smaku, a goście będą mile zaskoczeni. W tym dziale znajdziecie również przepisy na dania wegetariańskie i dania z całego Świata. A wszystko to przepisy na obiad, którym możecie zaskoczyć bliskich, a może po prostu samych siebie.
Przepis na przepyszny makaron z dynią oraz twarogiem, dynia słodka, karmelizowana. Do tego trochę bakalii. To jesienna, pożywna wersja zwykłego makaronu z serem (pamiętacie?). Tutaj dodatkowo pokusiłam się o dynię.
Dzisiaj jest Dzień Makaronu! A skoro tak to musicie spróbować świderków z boczkiem i groszkiem. To danie niesamowicie smaczne, ale też szybkie do przygotowania. Boczek dodaje tutaj lekko dymnego aromatu.
Tym razem błyskawiczne danie, które robi się samo. Takie do zrobienia w biegu, kiedy na nic się nie ma czasu. Kurczak z cukinią, ryżem, doprawiony kurkumą (którą uwielbiam!).
Aż trudno mi uwierzyć, że kiedyś nie lubiłam awokado. Odkąd wiem jakie wybierać w sklepie, jak bardzo ma być dojrzałe i miękkie to stało się ulubionym dodatkiem do wielu dań. Tym razem z łososiem oraz kawałkiem ananasa. Wrapy na ciepło, do pracy czy na obiad.
Smaczne danie idealne na ciepło, jak i na zimno. Dobre by zabrać na wynos, idealne jako poczęstunek dla gości. Bakłażanowe roladki z kurczakiem to co dla miłośników lżejszego jedzenia.
Tym razem przepyszny obiad – sataye orzechowe, czyli kawałki mięsa przygotowane w orzechowej marynacie. Niewielki nakład pracy, efekt fantastyczny! W ten sposób można przygotować różne rodzaje mięsa. Ja zrobiłam wieprzowe, próbowałam też drobiowe, ale osobiście wolę wyjątkowo te pierwsze.
Pomysł na szybki i trochę zdrowszy obiad – kurczak z fetą. Mięso drobiowe, mimo że wybrałam tutaj pierś kurczaka, jest soczyste dzięki pieczeniu w „sakiewkach”. To też świetny pomysł na zrobienie obiadu kilka godzin wcześniej i podgrzanie w odpowiednim momencie.
Lubię małe wariacje na temat kurczaka, tak by szybkie codzienne danie zmienić w coś wyjątkowego. Kurczak imbirowy to kolejny pomysł na błyskawiczny obiad w tygodniu, a jednocześnie bardzo smaczne i proste do odgrzania danie.
Tym razem zaszalejemy z kuchnią fusion. Będzie to smakowite, sycące szaleństwo. Kasza, wok, ser, tofu, szpinak. Idealne połączenie smaków i bardzo szybki obiad.
Przepis dla całej rodziny, proste szybkie grillowane kotlety drobiowe z żółtym ryżem i warzywami. Grillowane na patelni, więc można robić przez cały rok. Dla całej rodziny, bo smakuje i dużym i małym domownikom. No i szybkie, dla mnie to bardzo ważne.
Przepis na smaczne danie, a jakże proste do przygotowania. To takie małe kurczaki orzechowe, trochę jakby nuggetsy, ale w zdrowszej panierce. Nadal smażone, ale na pewno jest to smaczne odmiana od zwykłych schabowych.
Moja ostatnio ulubiona pizza bez mięsa, niesamowicie smaczna, aromatyczna. Trochę podobna do hawajskiej, u nas hit. Jeśli znudziła Wam się pepperoni, macie dość pieczarek, a i na hawajską nie możecie patrzeć to polecam pizze wiejską :)
Przepis na pyszne paszteciki z kruchego ciasta z nadzieniem ze szpinaku i fety. Idealne, delikatne. Dobre na ciepło i na zimno. U nas w wersji obiadowej, ale po zrobieniu mini pasztecików świetnie sprawdzają się na wynos.
Danie rybne z jednej strony są proste, a z drugiej to co najważniejsze to wymagają dobrej ryby. Najlepiej świeżej. Wtedy każde danie smakuje fantastycznie. Tym razem ryba w kruchym cieście, czyli prosty, a jakże efektowne danie, którym możecie zaskoczyć rodzinę na święta.