Szukaj:

Klopsiki z cebulą i papryką

Proste danie, które na pewno Wam posmakuje, a jednocześnie będzie odskocznią od zwykłych kotletów. Klopsiki z cebulą i papryką, z niewielkim dodatkiem chilli, które fajnie zaostrza smak całej potrawy. Mięsne kulki smakują świetnie, a polane sosem, w którym wcześniej się dusiły, mają wspaniały aromat.

Klopsiki z cebulą i papryką proponuję podawać z ryżem lub ziemniaczkami. Życzę Wam smacznego.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: dla 4 osób
  • Czas: ok. 40 minut

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego
  • jajko
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • szczypta soli
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 1 papryczka chilli
  • 2 łyżki masła
  • ok. 1 szklanka wrzątku
  • mąka do obtaczania klopsików
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mięso mieszam z jajkiem i odrobiną mąki, doprawiam pieprzem i solą. Formuję kulki i każdą obtaczam w mące.

Krok 2. Cebulę kroję drobno, paprykę w paseczki i chilli drobiutko. Podsmażam wszystko na maśle.

Krok 3. Jak już będą szkliste, to dodaję wrzątku, wkładam kulki mięsne.

Krok 4. Gotuję na niewielkim ogniu, aż będą miękkie. Podaję z ryżem lub ziemniaczkami, gotowe.

Klopsiki z cebulą i papryką
Klopsiki z cebulą i papryką
28 sierpnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.