Szukaj:

Ciasteczka z migdałami

Proste, maślane, chrupiące ciasteczka z migdałami. Lekko pachnące cynamonem, dobre do podjadania. Możecie do nich podać słodki dżem z suszonych owoców, aby je w nim moczyć. Pycha. W święta zamiast cynamonu możecie dodać do nich przyprawy do piernika.

Ciasteczka z migdałami są dobre również na prezent, wystarczy je zapakować w folię i podarować komuś bliskiemu razem z herbatą zimową. :) Smacznego.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: blaszka ciastek
  • Czas: 30 minut

Składniki:

  • 200 g mąki
  • 150 g masła
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 2–3 łyżki wody
  • 100 g płatków migdałowych

*Przepis zrealizowany dla Sony z wykorzystaniem tabletu Sony Xperia Tablet S.

Moje porady:

  • wszystko o mące
  • kruche ciasto

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Przygotowanie zaczynam od kruchego ciasta. Mąkę mieszam z proszkiem i cynamonem, dodaję masło, a potem jajko i płatki migdałowe i zagniatam.

Krok 2. Wyrabiam ciasto, aż będzie elastyczne.

Krok 3. Odrywam fragmenty ciasta i formuję spłaszczone ciasteczka, układam je na papierze do pieczenia i piekę ok. 15 minut w nagrzanym do 180°C piekarniku. Przed podaniem posypuję pudrem. Smacznego.

Ciastka z migdałami
Ciastka z migdałami
12 grudnia 2012 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.