Szukaj:

Babeczki razowe z dżemem

Rozsmakowałam się w razowych wypiekach, szczególnie w takich niewielkich, jak babeczki. Ich zrobienie jest bajecznie proste, a są naprawdę pyszne i… sycące. Tym razem zrobiłam razowe babeczki z dżemem, a dokładniej dżemem z czarnej porzeczki. Możecie jednak wybrać swój ulubiony dżemik.

Ciasto wystarczy zamieszać łyżką, nałożyć, upiec i gotowe. A potem… a potem to rozpusta. :) Smacznego!

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 12 babeczek
  • Czas: ok. 30 minut

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej razowej (typ 2000)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 2 jajka
  • ok. 100 g masła rozpuszczonego
  • 1 łyżka miodu
  • 3/4 szklanki mleka
  • ulubiony dżem

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Najpierw do miski wsypuję suche składniki, potem dodaję mokre.

Krok 2. Wszystko mieszam łyżką lub trzepaczką.

Krok 3. Do foremek nakładam po łyżce ciasta, na to łyżeczka dżemu.

Krok 4. Całość dopełniam ciastem.

Krok 5. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut. Po lekkim przestudzeniu można jeść, smacznego.

Babeczki razowe z dżemem
Babeczki razowe z dżemem
29 listopada 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.