Bardzo dobra i sycąca sałatka ryżowa. Delikatny ryż, papryka i orzechy – to najważniejsze składniki tej sałatki. A do tego dymka cebuli i troszkę pieczarek. Smak super. Sałatka z ryżem, papryką i orzechami jest uniwersalna, możecie ją zabrać zarówno do pracy na drugie śniadanie, jak również podać do obiadu.
Zrobiłam do niej sos na bazie oliwy, który fajnie podkreśla smak warzyw. Przepis zaczerpnęłam w dużej mierze z książki „Smaczne i zdrowe sałatki”, sos również, i był pod nazwą sos francuski. Sałatka z ryżem, papryką i orzechami jest naprawdę prosta, pamiętajcie tylko, by ryż ugotować na sypko, żeby nie był rozgotowany. Polecam.
