To danie jest najlepszym przykładem na to, że używając dobrych składników, można stworzyć coś smacznego, co nie wyjdzie przy użyciu innych, gorszych dodatków. Makaron z oliwą to bardzo proste danie, ale trzeba użyć właściwych składników. Aromatyczna oliwa z pierwszego tłoczenia i mocny w smaku ser parmezan sprawią, że to danie będzie smaczne i zjecie je z przyjemnością.

Jeśli jednak zamiast oliwy z pierwszego tłoczenia dodacie olej, a zamiast parmezanu zwykły żółty ser, to danie będzie mdłe i mało kogo zachwyci. Wybierając oliwę, polecam właśnie taką z pierwszego tłoczenia, jest bardziej aromatyczna niż ta z drugiego i ma wyrazisty smak.

Do tego dodaję pomidora, a całość polecam doprawić gruboziarnistym pieprzem lub ulubionymi ziołami. Smacznego!