Było ciasto marchewkowe, to teraz czas na ciasto buraczkowe. :) Jest bardzo smaczne, chociaż mało znane. Buraczki dają tutaj lekko kwaśny posmak, przypominają troszkę czerwone porzeczki (nawet wizualnie). Do przygotowania jest bardzo proste.

W zasadzie jestem pewna, że nikt z zaproszonych gości, którzy będą mieli okazję skosztować ciasta z burakami, nie odgadnie, co tak naprawdę skrywa w środku. Dodatek cynamonu sprawia, że jest lekko korzenne, czerwone plamki sugerują, że miało kawałki owoców, a w smaku jest po prostu bardzo smaczne. Moim zdaniem nie za słodkie, ale na tyle, by z przyjemnością zajadać do herbaty. Smacznego.