Uwielbiam domowy żurek, szczególnie ten przygotowany na zakwasie na żurek. Taka zupa jest najlepsza i najsmaczniejsza. Mój żurek jest bardzo aromatyczny, a najlepiej smakuje podany z jajkiem. Całość możecie zabielić śmietaną lub lżej – mlekiem.
Żurek (ale również barszcz biały) możecie podać w chlebowych miseczkach. Będzie się świetnie prezentować na świątecznym stole, a w dodatku taką miseczkę można zjeść. :) Koniecznie musicie zrobić taki żurek, za to na deser polecam Wam mazurek lukrowy (pyszny). Smacznego.
