Zupa chrzanowa

Przepis na lekką zupę chrzanową do podania z grzankami lub pulpecikami rybnymi. Bardzo smaczną, ostrą od chrzanu i rozgrzewającą, a co ważne, prostą do przygotowania. Jeśli szukacie pomysłu na szybki i niedrogi obiad, to polecam zupę chrzanową.

Zupę chrzanową przygotowałam na bazie chrzanu ze słoiczka i prostego wywaru z włoszczyzny – minimum składników, za to dużo smaku. Polecam!

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Włoszczyznę i cebulę wrzucam do garnka, zalewam wodą, dodaję liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i gotuję. Odcedzam i zostawiam sam wywar.

Krok 2. Śmietanę mieszam z chrzanem, cukrem i gałką muszkatołową.

Krok 3. Dodaję do zupy razem z pokrojonym na paseczki porem. Zagotowuję, doprawiam do smaku i podaję z grzankami. Smacznego.

Zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa
27 grudnia 2012 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.