Szukaj:

Zielona kanapka zapiekana

Zdecydowanie za mało w diecie mam zielonego, pewnie, jak duża część z Was. Mamy wiosnę, więc postanowiłam wprowadzić zielone do kuchni. Pyszne smoothies to nie wszystko, zaczynam od czegoś prostego, co przekona i Was do zielonych dodatków. Kanapki zapiekanej. Zielonej oczywiście :)

Pomysł jest prosty, aby każdemu smakowało, jako bazę proponuję ser i szynkę a do tego zielone dodatki: awokado, ogórek, rukola i lekki sos jogurtowy. Myślę, że warto zacząć dodawać zielone do lubianych rzeczy by przyzwyczaić się do nich. A Wy lubicie zapiekane kanapki? Macie swoje ulubione smaki i dodatki?

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 4
  • Czas: 10 minut

Składniki:

  • 4 bułki np. typu ciabata
  • kilka plasterków żółtego sera
  • kilka plasterków szynki np. drobiowej delikatnej, może być pieczona pokrojona cienko pierś kurczaka
  • plasterki boczku (opcjonalnie!)
  • rukola
  • 1 niewielki ogórek
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Moje porady:

  • możecie też kanapki zrobić na grubiej pokrojonym chlebie np. chlebie polskim

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Bułki zapełniam serem i szynką, można dodać również podsmażony boczek.

Krok 2. Bułki zapiekam aż ser się roztopi i będzie ciągnący.

Krok 3. Dodaję zielone warzywa pokrojone na plasterki, rukolę i sos. A sos to wymieszany jogurt z majonezem i sokiem cytrynowym. Smacznego.

Pyszna zielona kanapka, do której przekonacie każdego.
Pyszna zielona kanapka, do której przekonacie każdego.
Ser i szynka a do tego zielone dodatki: rukola, awokado, ogórek
Ser i szynka a do tego zielone dodatki: rukola, awokado, ogórek
26 marca 2014 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.