Czy krupnik musi być na mięsie? Nie! Oto pyszny, wege krupnik, esencjalny, który smakuje, jak u mamy :) Oto przepis na krupnik na bazie warzyw, lubię go przygotowywać, bo jego smak jest ponadczasowy i świetnie syci.
Krupnik to polska tradycyjna zupa, z dodatkiem kaszy jęczmiennej, choć kasze można zamieniać nadając zupie różny smak. Kiedy byłam mała to nie byłam wielką fanką krupniku, doceniłam go dopiero po latach. Może dlatego podwójnie się cieszę, że moje dzieci chętnie go jedzą. I Tobie również życzę smacznego.
