Przepis na bułki bezglutenowe, w dodatku wegańskie. Bułki bezglutenowe przygotowałam na bazie różnych mąk, nie ma tutaj mąki pszennej (nawet bezglutenowej). Za to są mąki z kaszy i nasiona. Bułki są twardsze z zewnątrz, ale dość długo zachowują świeżość. Nie będę Cię mamić, że są to puszyste bułeczki drożdżowe, bo tak nie jest. Są zdecydowanie twardsze, bardziej zbite, przypominają różne bułki razowe.
Osobiście wolę miękkie bułki z kaszy gryczanej, ale dla odmiany lubię sięgać po te. Za każdym razem mieszając, dodając inny rodzaj mąki, by uzyskać ciekawy efekt końcowy. Daj znać, jak Tobie smakują.
