Blog kulinarny Pauliny Stępień
Często pytacie o to czym zastąpić mleko w proszku w zwykłych waflach czekoladowych, stąd dzisiaj wracam do Was z przepisem, który będzie dla wielu wybawieniem. Wafle czekoladowe z otrębami!
Niby takie proste, ale to strzał w dziesiątkę! Spróbujcie, może też w ogóle już nie będziecie chcieli robić innych ;)
Krok 1. Podgrzewam masło z cukrem, aż się roztopi cukier. Uwaga masa nie może być za gorąca. Dodaję kakao, otręby. Mieszam.
Krok 2. Przestudzoną, ale ciepłą masą, smaruję wafle.
Krok 3. Odstawiam do schłodzenia, najlepiej je przycisnąć deską drewnianą do krojenia. Kroję ostrym nożem.
